Калорийность
519 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
30.5 гр.
Филе лосося хорошо промойте и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на несколько порционных кусков. Натрите лосось солью, перцем, прованскими травами. В небольшую ёмкость налейте чуть больше половины от всего количества масла. Лимон промойте и вытрите насухо. Из лимона выжмите сок с помощью ручной или электрической соковыжималки. Добавьте его к маслу и перемешайте. Лосось положите в миску и залейте получившимся маринадом. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте рыбу мариноваться на час.
Гриль разогрейте и выложите маринованную рыбу обжариваться. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Готовый лосось перекладывайте на тарелку.
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Руколу, помидоры, огурцы и свекольные листья тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Черри разрежьте на дольки, руколу и листья свеклы не нужно нарезать. Огурец нарежьте полукольцами.
Откройте банку оливок и извлеките оттуда несколько штук.
В миску положите руколу, свекольные листья, помидоры черри, красный лук, огурцы и оливки. Разместите кусочек обжаренного на гриле лосося. Полейте салат оставшимся маслом и посыпьте солью с перцем по вкусу. Подавайте салат на стол!
Вместо оливкового масла отлично подойдёт кунжутное или льняное.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Зелёный салат с лимонной заправкой с жареным филе лосося - это бе...
Очень полезный, сытный и вкусный салат из запечённой красной рыбы...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто ...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавай...
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингр...
Салат, который можно есть в любое время дня и не поправляться! Он...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на празднич...
Яркая подача, вкуснейшей сочетание нежной рыбы, сочных овощей, зе...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, варен...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой полу...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Тар-тар, который отлично подходит к бокалу красного вина. Его мож...
Аппетитный, ароматный и невероятно красивый салат из горбуши, при...
Салат, который впишется в любое меню. Его можно подавать и на обы...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки