Калорийность
519 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
30.5 гр.
Филе лосося хорошо промойте и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на несколько порционных кусков. Натрите лосось солью, перцем, прованскими травами. В небольшую ёмкость налейте чуть больше половины от всего количества масла. Лимон промойте и вытрите насухо. Из лимона выжмите сок с помощью ручной или электрической соковыжималки. Добавьте его к маслу и перемешайте. Лосось положите в миску и залейте получившимся маринадом. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте рыбу мариноваться на час.
Гриль разогрейте и выложите маринованную рыбу обжариваться. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Готовый лосось перекладывайте на тарелку.
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Руколу, помидоры, огурцы и свекольные листья тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Черри разрежьте на дольки, руколу и листья свеклы не нужно нарезать. Огурец нарежьте полукольцами.
Откройте банку оливок и извлеките оттуда несколько штук.
В миску положите руколу, свекольные листья, помидоры черри, красный лук, огурцы и оливки. Разместите кусочек обжаренного на гриле лосося. Полейте салат оставшимся маслом и посыпьте солью с перцем по вкусу. Подавайте салат на стол!
Вместо оливкового масла отлично подойдёт кунжутное или льняное.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде: добавьте вмес...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол - сала...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто и быстро. Нежна...
Ароматный, вкусный и яркий салат для любого ужина или застолья! Салат с запечённ...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный кедровыми орешкам...
Приготовьте салат с солёным лососем и яйцом по нашему рецепту и обязательно угос...
Летний, очень вкусный салат со слабосолёной красной рыбой и нежным сыром фета. П...
Аппетитный, ароматный и невероятно красивый салат из горбуши, приготовленной на ...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой получается очень со...
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингредиентов в одно...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ваш выбор. Пода...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет отлично смотреть...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавайте его в качест...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только красная рыба вы...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красной рыбы не прос...
Салат из свежих овощей с вкуснейшим лососем понравится многим! Он отлично впишет...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов