Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Рецепт от Юдчиц Анастасия

11661 просмотр

Приготовления 15 мин

Порций 2

Вкусный, летний и по-настоящему лёгкий салат, который удивит вас своим экзотическим, но невероятным вкусом.

Как правильно приготовить креветки, можно найти здесь.
Авокадо промойте под проточной водой, разрежьте на половины по косточке и вытащите ее. Мякоть очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
Грейпфрут промойте под горячей водой, чтобы смыть воск, очистите от кожуры, отделите дольки, снимите плёнку и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте в миску к авокадо. У креветок удалите голову, панцирь и хвост. Положите к остальным ингредиентам.
Натуральный греческий йогурт переложите в небольшую миску, добавьте туда соль и перец по вкусу, а также хлопья кайенского перца. Полейте сверху готовый салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!