Калорийность
280.4 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
5.4 гр.
Углеводы
7.2 гр.
В начале рецепта нужно отварить креветки. Выберите подходящую по размеру кастрюлю и наполните водой. При необходимости разморозьте креветки и удалите любой лед. Как только вода начнет кипеть, аккуратно добавьте в неё креветки. Дайте им вариться несколько минут до момента, когда они начнут всплывать на поверхность. В целом, для крупных креветок потребуется около 5-7 минут варки, в то время как маленькие креветки будут готовы примерно через 3-4 минуты.
Авокадо промойте под проточной водой, разрежьте на половины по косточке и вытащите ее. Мякоть очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
Грейпфрут промойте под горячей водой, затем очистите его от кожуры, отделите дольки, снимите плёнку и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте в миску к авокадо. У креветок удалите голову, панцирь и хвост. Положите к остальным ингредиентам.
Натуральный греческий йогурт переложите в небольшую миску, добавьте туда соль и перец по вкусу, а также хлопья кайенского перца. Полейте сверху готовый салат и подавайте к столу. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!
Для данного рецепта лучше брать спелые авокадо, которые будут иметь мягкую и нежную мякоть. Плоды должны быть идеальной зрелости. Что касается грейпфрута, лучше всего подходят тяжелые и крепкие на ощупь. Для креветок лучше всего выбирать свежие или качественные замороженные.
При необходимости вы можете добавить в блюдо оливковое масло. Оливковое масло придает блюду более насыщенный и гладкий вкус, а также помогает связать вместе различные ингредиенты салата. Добавьте в масло лимонный сок, соль и перец и получите идеальную заправку. Приготовьте заправку из оливкового масла, сока грейпфрута, добавив немного меда или агавы для сладости.
Чтобы креветки остались сочными, не переваривайте их. Обычно креветкам нужно всего 2-3 минуты на каждой стороне.
Листья салата, семена - прекрасный выбор для украшения салата с креветками.
При хранении готового салата убедитесь, что он тщательно упакован, чтобы предотвратить проникновение воздуха.
Как правило, салат с креветками можно хранить в холодильнике до 1-2 дней. Осторожнее с креветками, они могут быстро испортиться.
Заправка может сделать овощи слишком мягкими и влажными. Добавьте ее в салат перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с креветками и вялеными помидорами - это великолепный кулин...
Морепродукты это отличное дополнение в салаты благодаря свежему в...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате являетс...
Важность креветок в питании человека не подлежит сомнению - ведь ...
Салат с креветками, рисом и кукурузой - это сочетание ингредиенто...
Груша в салатах играет важную роль, добавляя свежий и сладкий вку...
Салаты с креветками и моцареллой - один из вариантов элегантных б...
Салат с осьминогами и креветками является традиционным блюдом стр...
Салат с креветками и спаржей, кулинарный рецепт которого представ...
Встречайте салат с креветками, кукурузой и лаймом. Этот салат уди...
Лук-шалот богат витаминами и минералами, и при этом обладает низк...
Салат с креветками соблазняет своим изысканным сочетанием нежност...
Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами – это яркий п...
Представляем вам салат с креветками и голубым сыром. Рецепт сочет...
Приготовление в домашних условиях удивительного блюда - салата с ...
Удивительно аппетитный и красивый салат с папайей и креветками - ...
Вкусные кулинарные рецепты
3460 рецептов
Посмотреть все закладки
