Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
5 010 просмотров
Печать
30 мин
2022-09-17-okfgp3-gotovyj-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.08.2023
Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами – это яркий пример того, как простые ингредиенты вместе могут создать магию в домашних условиях! Приготовление блюда открывает безграничные возможности для творчества. В основе салата выступают морские креветки со свежим базиликом, с добавлением помидорок черри и оливкового масла. Перепелиные яйца придают блюду особенную изысканность и утонченный вкус, который точно оценят гурманы, а также любители попробовать что то необычное. Секрет рецепта заключается в правильном сочетании продуктов. Салат не только порадует вас своей простотой и доступностью, но и станет замечательным дополнением в коллекцию ваших кулинарных рецептов.

Ингредиенты на
порции

  • Очищенные вареные креветки
    300
  • Базилик
    200
  • Перепелиные яйца
    200
  • Листья салата
    200
  • Помидоры черри
    200
  • Оливковое масло
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Черный перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    346 ккал

  • Белки

    27 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сначала нужно сварить порцию креветок. Возьмите кастюрюлю, добавьте воду, доведите до кипения. Пока вода закипает, достаньте креветки, избавьтесь ото льда при необходимости. Переместите креветки в кастрюлю и дайте им повариться несколько минут. После приготовления очистите креветки от головы, хвоста и панциря. 

  • Теперь займитесь яйцом. Перепелиное яйцо варится быстрее обычного в силу своего небольшого размера. Наполните кастрюлю водой, положите перепелиные яйца в кастрюлю. Варите 3-4 минуты. Когда яйца будут готовы, поместите их в миску с холодной водой. Затем очистите яйца от скорлупы и разрежьте их на половины. 

  • Базилик, помидоры черри и листья салата промойте под проточной водой. Салат нарежьте на небольшие кусочки, а черри напополам. Все ингредиенты смешайте, добавьте соль, черный перец во вкусу. Добавьте в салат 3 столовые ложки оливкового масла. Блюдо готово!

Советы

  • Вместо перепелиных яиц можно взять куриные. Рецепт приготовления можно найти здесь.

  • Не забудьте применить заправку оливковым маслом непосредственно перед подачей, чтобы базилик и остальные ингредиенты остались свежими и хрустящими.

  • Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами лучше всего подавать немедленно после приготовления, чтобы максимально сохранить вкус и текстуру всех компонентов.

  • Базилик добавляйте в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не увял и сохранил свой яркий аромат и цвет.

  • Если вы не использовали весь базилик, его можно хранить в холодильнике, завернутым во влажную бумажную салфетку и положенным в пластиковый пакет

  • Креветки - это нежный, быстропортящийся продукт, поэтому салат с их участием храните в холодильнике. Срок хранения блюда не должен превышать 24 часов.

  • Если вы храните салат с креветками в холодильнике, всегда используйте посуду с крышкой. Это поможет сохранить вкус ингредиентов и предотвратит попадание в салат сторонних запахов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1670

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки