Салат с креветками и апельсином

Рецепт от Юдчиц Анастасия

2415 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 4

Вкусный, сочный и свежий салат, который отлично подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой и хочет разнообразить рацион.

Как правильно отварить креветки, можно найти здесь.
Апельсины и помело промойте под горячей проточной водой, чтобы смыть весь воск. Затем очистите от кожуры, отделите дольки, снимите с них плёнку, удалите семечки и нарежьте на небольшие кубики. Цитрусы положите в глубокую миску.
Листья шпината промойте, а лук сразу очистите от шелухи. Шпинат нарубите мелко, а лук на кольца или полукольца. Также положите в миску к цитрусам.
Помидоры промойте, удалите зелёную плодоножку с каждого и нарежьте на четверти или колечки. Креветки очистите от головы, панциря и хвоста. Положите с помидорами к остальным ингредиентам, посолите, добавьте масло и всё тщательно перемешайте. Приятного аппетита!