Калорийность
307.5 ккал
Белки
26.5 гр.
Жиры
31.5 гр.
Углеводы
9 гр.
В начале рецепта нужно отварить креветки. Затем возьмите кастрюлю и наполните ее водой. Если креветки заморожены, разморозьте их и избавьтесь от льда. Когда вода закипит, аккуратно опустите креветки в кастрюлю. Дайте им вариться в кипящей воде несколько минут, пока они не начнут всплывать на поверхность. Время варки зависит от размера креветок: для крупных потребуется около 5-7 минут, а для мелких достаточно 3-4 минут.
Далее по рецепту промойте брокколи под холодной водой, отделите ножом или руками соцветия и положите в кастрюлю. Сверху залейте прохладной водой, поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь и варите в кипящей воде 6-8 минут. После чего слейте воду и отставьте остывать.
Красный острый перец также промойте, отрежьте плодоножку, нарежьте на кружочки и удалите семечки. Креветки очистите от головы, панциря и хвоста. Смешайте все ингредиенты, добавьте винный уксус и оливковое масло, посолите, поперчите, снова перемешайте. Салат с брокколи готов!
Если вы не любите остроту в блюдах, вместо острого перца можно взять обычный болгарский перец.
Также брокколи можно заменить на цветную капусту.
Экспериментируйте с дополнительными ингредиентами, такими как свежие томаты, красный лук, каперсы или оливки. Они придадут салату разнообразие и уникальные оттенки вкуса.
Украсьте блюдо красивыми листьями свежей зелени, такой как базилик или петрушка. Также можно добавить немного сыра, такого как фета или пармезан.
Чтобы салат с брокколи стал еще более полезным и вкусным, добавьте половину чайной ложки свежего тертого имбиря.
Употребите салат с креветками и брокколи в течение 1-2 дней после приготовления, т.к. в дальнейшем ингредиенты могут потерять свежесть.
Если вы готовите салат заранее, храните его без заправки,а перед подачей добавьте ее и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с креветками и ананасом - это кулинарный шедевр, который уд...
Салаты с креветками и моцареллой - один из вариантов элегантных б...
Салат с креветками и клубникой - это удивительное сочетание морск...
Представляем вам салат с креветками и голубым сыром. Рецепт сочет...
Блюда с рыбой считаются одними из самых полезных рецептов. Очень ...
Салат с креветками и спаржей, кулинарный рецепт которого представ...
Важность креветок в питании человека не подлежит сомнению - ведь ...
Креветки являются важным компонентом в салатах. Основные ингредие...
Салат с креветками и свежими огурцами - это вершина искусства, со...
Удивительно аппетитный и красивый салат с папайей и креветками - ...
Салат с осьминогами и креветками является традиционным блюдом стр...
Салат с креветками соблазняет своим изысканным сочетанием нежност...
Морепродукты это отличное дополнение в салаты благодаря свежему в...
Лук-шалот богат витаминами и минералами, и при этом обладает низк...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате являетс...
Великолепный салат с креветками авокадо и грейпфрутом, приготовле...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки
