Салат с креветками и голубым сыром

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
6 369 просмотров
Печать
20 мин
2022-09-16-b5ezfa-gotovyj-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.08.2023
Представляем вам салат с креветками и голубым сыром. Рецепт сочетает в себе нежный вкус креветок, авокадо и сыр с плесенью. Время приготовления менее получаса, что делает салат с креветками и голубым сыром доступным в домашних условиях. Главное - выбрать в салат свежие ингредиенты, а затем следовать простым инструкциям рецепта. Результатом станет изысканное блюдо, которое удивит гостей и добавит разнообразия в меню. В этом кулинарном рецепте дополняем салат с креветками голубым сыром, создавая неповторимое сочетание вкуса.

Ингредиенты на
порции

  • Очищенные вареные креветки
    300
  • Голубой сыр
    100
  • Авокадо
    1 шт.
  • Свежие листья шпината
    200
  • Рукола
    200
  • Листья салата
    200
  • Огурцы
    100
  • Лайм
    1 шт.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Cоль,перец
    3 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    414 ккал

  • Белки

    15.7 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • В салате нужны вареные креветки. Налейте воду в кастрюлю. Доведите воду до кипения. В то время как вода нагревается, подготовьте креветки. Вытащите их из морозилки, ополоснув под теплой водой. Когда вода закипит, аккуратно опустите креветки в кастрюлю, и варите их на огне несколько минут до тех пор, пока все креветки не всплывут на поверхность воды. Главное - не переварить их. Извлеките готовые креветки из воды с помощью шумовки и разложите их на тарелке.

  • Далее тщательно промойте авокадо и огурцы под водой. Разрежьте авокадо на половинки вдоль косточки, удалите косточку и осторожно снимите кожуру. Затем нарежьте мякоть авокадо на тонкие слайсы. Огурцы следует очистить от кончиков и нарезать их тонкими колечками.

  • Затем тщательно промойте листья салата, шпината и руколы под водой, чтобы удалить грязь и остатки с покрытия листьев, обеспечивая свежесть ингредиентов. Далее нарежьте зелень на более мелкие кусочки. Если листья салата слишком большие, можно разрезать их на более удобные размеры. Положите всю зелень в глубокую миску для смешивания, чтобы смешать ее с остальными ингредиентами.

  • На последнем этапе приготовления блюда нарежьте небольшими кусочками 100 г голубого сыра. Все ингредиенты перемешайте, кроме авокадо (дольки нужно выложить вместе - для подачи), добавьте соли, перца. Лайм промойте и нарежьте на четвертинки, выложите сверху блюда. Заправьте салат оливковым маслом. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы приготовить салат с креветками и голубым сыром выберите спелые, но упругие авокадо. Они должны быть мягкими при нажатии, но не слишком мягкими, иначе они могут быть перезрелыми и невкусными.

  • Чтобы чуть изменить салат с креветками, добавьте свежий чеснок, помидоры по вкусу. Также обжарьте креветки на сковороде в масле для хрустящей корочки, добавив чеснок.

  • Выбирая продукты в рецепты, важно найти качественные креветки. Убедитесь, что креветки правильно приготовлены. Не переваривайте креветки, так как это сделает их жесткими и резиновыми. Когда креветки готовы, аккуратно переложите креветки в миску с водой или промойте.

  • В салат с креветками тщательно подойдите к выбору голубого сыра. Добавление голубого сыра превратит салат в шедевр.

  • Заправьте салат с креветками и голубым сыром оливковым маслом. Это подчеркнет вкусы основных ингредиентов. Заправка оливковым маслом принесет пользу здоровью, а также положительно повлияет на салат.

  • Храните салат в холодильнике в герметично закрытом контейнере не более 24 часов.

  • Перед тем как приготовить салат с креветками, помните, что авокадо лучше хранить при комнатной температуре, также позаботьтесь о хранении креветок и голубого сыра в холодильнике. Подготовьте и смешайте ингредиенты перед приготовлением салата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2123

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки