Салат с креветками и говядиной

Рецепт от Юдчиц Анастасия
552 просмотра
Салат с креветками и говядиной
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Идеальное сочетание ингредиентов с вкуснейшей майонезной заправкой никого не оставит равнодушным. Говядина не перебивает вкус креветок, а идеально дополняет его в этом блюде.

Ингредиенты на
порции

  • Очищенные вареные креветки
    200 гр.
  • Говяжий готовый стейк
    100 гр.
  • Кукуруза консервированная
    200 гр.
  • Майонез
    4 ст. л.
  • Морковь
    2 шт.
  • Листья салата
    100 гр.
  • Чеснок
    1 зубч.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Микрозелень
    100 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    470 ккал

  • Белки

    18.8 грамм

  • Жиры

    31.6 грамм

  • Углеводы

    15.5 грамм

Пошаговая инструкция

  • Как правильно приготовить стейк, можно найти здесь.

  • Как приготовить креветки, можно найти здесь.

  • Морковь промойте под проточной водой, очистите от кожуры и отложите в сторону. Тем временем поставьте кастрюлю с водой на плиту и включите средний огонь, дождитесь закипания. Положите морковь в кипящую воду и варите 35 минут. После приготовления воду слейте, а морковь оставьте остыть. Её можно нарезать вдоль.

  • Листья салата промойте под проточной водой, отрежьте корешки с белой частью и мелко нарубите. Банку с консервированной кукурузой откройте, слейте жидкость и положите кукурузу к листьям салата в миску для смешивания. Также добавьте туда заранее очищенный чеснок, продавленный через пресс.

  • Креветки очистите от панциря, головы и хвоста. Стейк нарежьте на длинные кусочки. Морковь нарубите на мелкие кубики. Салат собирайте по слоям: креветки, майонез, говядина, овощи, затем просто чередуйте слои. Сверху украсьте любой микрозеленью (заранее промойте под водой).

Советы

  • Как приготовить вкусный, домашний майонез можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

24

Пошаговые рецепты

1666 рецептов


Viber
WhatsApp