Калорийность
470 ккал
Белки
18.8 гр.
Жиры
31.6 гр.
Углеводы
15.5 гр.
В начале рецепта приготовьте все ингредиенты, затем начните обжаривать стейки. Возьмите нож и нарежьте стейки на несколько порций толщиной около 3 см. Затем обжарьте их на сковороде. Подсолнечное масло добавлять не нужно. Сначала обжаривайте стейки с каждой стороны примерно по 3-4 минуты, затем повторите процесс еще раз. Убедитесь, что стейк ровно лежит на сковороде, чтобы обеспечить равномерное прожаривание с обеих сторон.
Чтобы отварить креветки, возьмите кастрюлю, добавьте воды и поставьте ее на плиту, доведя воду до кипения. В это время вытащите креветки из морозилки, промойте теплой водой при необходимости. Когда вода в кастрюле достигнет кипения, добавьте креветки. Варите 3-5 минут пока они не начнут всплывать к поверхности.
Морковь промойте под проточной водой, очистите от кожуры и отложите в сторону. Тем временем поставьте кастрюлю с водой на плиту и включите средний огонь, дождитесь закипания. После чего положите в кипящую воду и варите 35 минут. После приготовления воду слейте, а овощи оставьте остыть. Моркови также можно нарезать вдоль.
Листья салата промойте под проточной водой, отрежьте корешки с белой частью и мелко нарубите. Листья салата добавляют свежести, легкости и насыщенного зеленого цвета к любому рецепту. Банку с консервированной кукурузой откройте, слейте жидкость и положите кукурузу к листьям салата в салатницу для смешивания. Также добавьте к салатнице заранее очищенный чеснок, продавленный через пресс.
Креветки очистите от панциря, головы и хвоста. Теперь займитесь мясом. Нарежьте стейк кусочками. Морковку нарубите мелкими кусочками. Салат собирайте по слоям: креветки, майонез, стейки, овощи, затем просто чередуйте слои. Сверху украсьте любой зеленью (заранее промойте под водой). Добавьте соль, перец по вкусу.
Выбирайте качественную говядину. Помните, что говядина должна быть темного цвета, без запаха и жидкости. Сероватый оттенок выдает нехорошую говядину. Свежая говядина имеет приятный мясной запах.
Вкусным дополнением к салату будет приготовление соуса, сочетающего следующие ингредиенты: соевый соус, мед и лайм, соль перец на вкус. Сочетание сладкого, соленого и кислого оттенков соуса подчеркнет вкус креветок и говядины. Лавровый лист лучше использовать при варке.
Для уникальности вкуса можно добавить в салат немного манго или авокадо. Эти фрукты отлично сочетаются с креветками и говядиной и добавят экзотики в ваш салат.
Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока говядина и креветки еще теплые, чтобы максимально раскрыть вкус всех компонентов.
Охладите салат до комнатной температуры, а затем переместите в холодильник при температуре от 1 до 4 градусов Цельсия.
Если вы используете заправку для салата, храните ее отдельно и добавляйте перед подачей блюда.
Обработайте говядину маринадом, для большей сочности.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вам салат с креветками и голубым сыром. Рецепт сочет...
Великолепный салат с креветками авокадо и грейпфрутом, приготовле...
Встречайте салат с креветками, кукурузой и лаймом. Этот салат уди...
Салат с креветками и маринованными грибами - это изысканное и ори...
Блюда с рыбой считаются одними из самых полезных рецептов. Очень ...
Салат с креветками и апельсином - это произведение искусства, сое...
Салат с жареными креветками и авокадо - уникальный кулинарный рец...
Салат с креветками и клубникой - это удивительное сочетание морск...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате являетс...
Салат с креветками и ананасом - это необычное сочетание креветок ...
Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами – это яркий п...
Важность креветок в питании человека не подлежит сомнению - ведь ...
Груша в салатах играет важную роль, добавляя свежий и сладкий вку...
Салат с креветками и ананасом - это кулинарный шедевр, который уд...
Лук-шалот богат витаминами и минералами, и при этом обладает низк...
Креветки являются важным компонентом в салатах. Основные ингредие...
Вкусные кулинарные рецепты
3008 рецептов
Посмотреть все закладки
