Салат с креветками и грушей

Рецепт от Юдчиц Анастасия
2806 просмотров
Салат с креветками и грушей
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Вкусный, необычный и по-настоящему летний салат, который понравится каждому. Отлично подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой рацион чем-то новым.

Ингредиенты на
порции

  • Груши
    300 гр.
  • Очищенные вареные креветки
    300 гр.
  • Листья салата
    200 гр.
  • Кунжут
    2 ч. л.
  • Перепелиные яйца
    2 шт.
  • Оливковое масло
    2 ч. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    385 ккал

  • Белки

    48 грамм

  • Жиры

    17.5 грамм

  • Углеводы

    8.2 грамм

Пошаговая инструкция

  • Как приготовить варёные креветки, можно найти здесь.

  • Груши промойте под проточной водой, нарежьте на дольки или же кубики. Сковороду поставьте на средний огонь, положите туда груши, налейте стакан воды и потушите 10 минут на слабом огне. После чего воду слейте, а груши положите в миску для смешивания ингредиентов.

  • Листья салата также промойте под водой, отрежьте белую часть с корешками и положите к грушам. Также креветки очистите от панциря, хвоста и головы и добавьте к остальным ингредиентам.

  • Оливковое масло и кунжут добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте тщательно. 

  • Как отварить яйца, можно найти здесь. После чего снимите с них скорлупу и нарежьте на половинки. Украсьте блюдо, положив яйца сбоку или же сверху салата. Приятного аппетита!

Советы

  • Для этого рецепта лучше брать твёрдый сорт груши, например, конференция.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

122

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp