Калорийность
385 ккал
Белки
48 гр.
Жиры
17.5 гр.
Углеводы
8.2 гр.
В начале рецепта подготовьте креветки. Если креветки неочищенные, очистите их от панциря. Далее заполните большую кастрюлю водой на 2/3 и поставьте на огонь. Добавьте в воду соль (около 1 ст.л. на 1 литр воды), лавровый лист, перец горошком или другие специи по желанию. Когда вода закипит, опустите креветки в кастрюлю. Время варки зависит от размера креветок. Маленькие креветки варятся 2-3 минуты, средние - 3-5 минут, большие - 5-7 минут до приготовления. Когда креветки становятся ярко-оранжевыми, они готовы.
Далее по рецепту промойте грушу под водой, нарежьте на дольки. Сковороду поставьте на средний огонь, положите туда грушу, налейте стакан воды и потушите 10 минут на слабом огне. Воду слейте, а груши положите в салатницу для смешивания ингредиентов.
Затем по рецепту промойте салатные листья под водой, отрежьте белую часть с корешками и положите к грушам. Также креветки очистите от панциря, хвоста и головы и добавьте в салатницу к ингредиентам.
Оливковое масло и кунжут добавьте к остальным ингредиентам, затем добавьте заправку с оливковым маслом, тщательно все перемешайте.
Отваривание перепелиных яиц похоже на отваривание обычных куриных яиц, но все же требует меньше времени. Сначала выберите свежие яйца и промойте их под водой. Если вам нужен мягкий желток и жидкое яйцо, время варки составляет около 2-3 минут, полужидкое яйцо - около 4-5 минут, твердое яйцо - около 7-8 минут. После варки снимите с них скорлупу, нарежьте на половинки. Украсьте блюдо, положив яйца сбоку или же сверху блюда. Приятного аппетита!
При выборе груш выбирайте сладкий и сочный сорт, например Бартлетт, Комицу, Анджу, Форель.
Нарезайте груши непосредственно перед добавлением в салат. Чтобы груши выглядели в салате эстетично, нарежьте их кубиками.
Авокадо, руккола, базилик при добавлении в салат придадут блюду дополнительные ароматические нотки. Положите свежую зелень, орехи для яркости вида блюда. Приятного аппетита!
Добавьте нарезанный голубой сыр или сыр фета на поверхность салата перед подачей к столу.
Оливковое масло лучше выбирать Extra Virgin. Это самый высокий класс оливкового масла, оно хорошо подойдет в качестве заправки.
Салат с креветками и грушей лучше всего употреблять в течение 1-2 дней после приготовления.
Если вы храните салат с креветками и грушей в холодильнике, поместите его в пластиковый контейнер или упакуйте его в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Креветки являются важным компонентом в салатах. Основные ингредиенты кулинарного...
Морепродукты это отличное дополнение в салаты благодаря свежему вкусу и питатель...
Лук-шалот богат витаминами и минералами, и при этом обладает низкой калорийность...
Салат с креветками, рисом и кукурузой - это сочетание ингредиентов, которые прев...
Салат с креветками и маринованными грибами - это изысканное и оригинальное блюдо...
Салат с креветками и ананасом - это кулинарный шедевр, который удивит вас своим ...
Тайский салат с креветками можно встретить в меню ресторанов по всему миру, и ка...
Салат с креветками и свежими огурцами - это вершина искусства, сочетающая в себе...
Отправьтесь в удивительное путешествие с нашим рецептом салата со шпинатом и кре...
Салат с креветками и спаржей, кулинарный рецепт которого представляет собой соче...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате является салат, впервы...
Салат с креветками и ананасом - это необычное сочетание креветок со сладким анан...
Встречайте салат с креветками, кукурузой и лаймом. Этот салат удивит вас своей п...
Важность креветок в питании человека не подлежит сомнению - ведь они обладают от...
Салат с жареными креветками и авокадо - уникальный кулинарный рецепт, подходящий...
Приготовление в домашних условиях удивительного блюда - салата с креветками и го...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
