Салат с креветками и клубникой

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
2 583 просмотра
Печать
20 мин
2022-09-06-jqrw5c-gotovyj-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.08.2023
Салат с креветками и клубникой - это удивительное сочетание морской свежести и сладости фруктов, созданное для настоящих гурманов, которые желают испытать на языке настоящую взрывную смесь вкусов. Салат с креветками и клубникой поражает воображение и заставляет восхищаться этим кулинарным рецептом. Это уникальное блюдо предлагает захватывающий опыт, соединяя ароматные и сочные креветки с сочной и сладкой клубникой. Простой и доступный рецепт салата позволяет вам приготовить это великолепие в домашних условиях, удивляя гостей нежным сочетанием креветок с клубникой.

Ингредиенты на
порции

  • Очищенные вареные креветки
    300
  • Свежая клубника
    250
  • Авокадо
    1 шт.
  • Рукола
    200
  • Маслины без косточек
    100
  • Твёрдый сыр
    200
  • Горчица зернистая
    50
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка
    2 веточки
  • Лайм
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    224 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    12 гр.

Пошаговая инструкция

  • В начале приготовления блюда отварите креветки. Для этого возьмите кастрюлю, налейте в нее воду и поставьте на огонь до кипения. В то время как вода нагревается, извлеките креветки из морозилки, избавьтесь ото льда, промыв креветки в воде. После закипания, аккуратно поместите креветки в кастрюлю, варите в кипятке несколько минут, пока креветки не всплывут на поверхность.

  • Авокадо промойте в воде, затем разрежьте по косточке наполовину, удалите косточку и нарежьте на тонкие полоски или кружочками.

  • Клубнику и руколу также промойте. У клубники удалите листики и нарежьте пополам. По желанию можно нарезать тонкими кольцами. 

  • Откройте банку с маслинами, достаньте их и слейте воду. Сыр твёрдых сортов нарежьте небольшими треугольниками или же кубиками, по желанию, и используйте вместе с петрушкой для подачи. Все ингредиенты смешайте и сверху добавьте зернистую горчицу. Лайм и петрушку промойте под водой, затем займитесь нарезкой лимона. Добавьте соль, перец на свой вкус. Салат с креветками готов!

Советы

  • Вместо зернистой горчицы можно положить обычную или дижонскую.

  • Помимо клубники и креветок, добавьте в салат другие ингредиенты, такие как свежий шпинат, руккола или салатные листья. Это придаст салату с клубникой дополнительные вкусовые нотки. Добавьте немного свежих листиков базилика или зелень для привлекательного вида блюда.

  • Экспериментируйте с добавками, добавив в салат с клубникой измельченные орехи или карамелизированный лук.

  • Добавьте в салат с креветками острый соус или перец для дополнительного вкуса.

  • Выберите спелую и сочную клубнику. Перед добавлением в блюдо промойте их и обсушите на бумажном полотенце.

  • Салат с креветками и клубникой рекомендуется хранить не более 1-2 дней. Если вы собираетесь подать салат с креветками и клубникой через некоторое время после приготовления, лучше хранить их отдельно и смешивать только перед подачей.

  • Салат с клубникой лучше хранить в герметичном контейнере. Это предотвратит попадание запахов из холодильника и сохранить свежесть продуктов. Также если блюдо сопровождается соусом или заправкой, рекомендуется хранить их отдельно и добавлять непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

861

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки