Салат с креветками и клубникой

Рецепт от Юдчиц Анастасия
575 просмотров
Салат с креветками и клубникой
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Не пугайтесь сочетания клубники и креветок! Если вы думаете, что эти ингредиенты не могут находиться в одном салате, то это блюдо точно вас удивит и заставит полюбить данное сочетание.

Ингредиенты на
порции

  • Очищенные вареные креветки
    300 гр.
  • Свежая клубника
    250 гр.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Рукола
    200 гр.
  • Маслины без косточек
    100 гр.
  • Твёрдый сыр
    200 гр.
  • Горчица зернистая
    50 гр.
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка
    2 веточки
  • Лайм
    1 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    224 ккал

  • Белки

    10 грамм

  • Жиры

    16 грамм

  • Углеводы

    12 грамм

Пошаговая инструкция

  • Как сварить креветки, можно найти здесь.

  • Авокадо промойте под проточной водой, разрежьте по косточке наполовину, удалите косточку и нарежьте на тонкие полоски или же кубики.

  • Клубнику и руколу также промойте. У клубники удалите листики и нарежьте пополам. По желанию можно нарезать тонкими слайсами. 

  • Откройте банку с маслинами, достаньте их и слейте воду. Сыр твёрдых сортов нарежьте небольшими треугольниками или же кубиками, по желанию. Все ингредиенты смешайте и сверху добавьте зернистую горчицу. Лайм и петрушку промойте под водой, лайм нарежьте на четверти и используйте вместе с петрушкой для подачи. Приятного аппетита!

Советы

  • Вместо зернистой горчицы можно положить обычную или дижонскую.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

25

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp