Калорийность
253.4 ккал
Белки
24.3 гр.
Жиры
8.4 гр.
Углеводы
11.7 гр.
Чтобы сварить креветки в салат, налейте воду в кастрюлю и ставите ее на плиту до кипения. В это время можно заняться креветками. Достаньте их из холодильника, промыв их под теплой водой. После того как вода начнет кипеть, бросьте креветки в кастрюлю и варите пару минут, до тех пор, пока они не всплывут.
Тушки кальмаров промойте под водой, чтобы удалить лишнюю слизь. Затем очистите его от плёнки, клюва и отложите в сторону. Кастрюлю с холодной водой поставьте на плиту на сильный огонь, дождитесь, пока она закипит и положите туда кальмара на 2-3 минуты, не больше. После приготовления нарежьте на колечки и отставьте в сторону.
Зелёную фасоль нужно также промыть и отправить в кастрюлю с водой на среднем огне. Варить следует 5-7 минут. После чего воду слейте, а фасоль нарежьте на небольшие кусочки.
Лук, помидоры и морковь промойте, очистите лук от шелухи, а морковь от кожуры. Помидоры нарежьте кольцами. Морковь натрите на тёрке, а лук нашинкуйте полукольцами.
Извлеките из банки маринованные грибы и смешайте со всеми ингредиентами, кроме креветок. Креветки сначала очистите от панциря, хвоста и головы, а затем уже добавляйте в салат. По желанию можно украсить листьями салата. Посолите и поперчите. Приятного аппетита!
По желанию в данный рецепт можно добавить азиатскую салатную заправку. Её рецепт вы можете найти здесь.
При покупке креветок, обращайте внимание на их цвет и запах. Они должны иметь приятный морской аромат и розовый оттенок. Избегайте креветок с неприятным запахом или темными пятнами. Маринованные грибы могут быть слишком солеными или кислыми. Перед использованием промойте их, чтобы немного уменьшить соленость и кислотность.
Для заправки салата используйте легкий соус на основе оливкового масла, лимонного сока, меда и мелко нарезанных зеленых. Он подчеркнет вкус морепродуктов.
Существуют различные способов обработки креветок, таких как варка, жарка, запекание, консервирование или гриль. Это позволяет варьировать текстуру и вкус креветок в салате, подстраивая их под предпочтения и желаемый эффект.
Рекомендуется подавать салат сразу после приготовления или в течение нескольких часов. Со временем, креветки и грибы могут потерять свою текстуру и аромат, поэтому не рекомендуется долгое хранение.
Если салат содержит морепродукты, особенно креветки, не рекомендуется хранить его более 24 часов, чтобы избежать пищевых отравлений.
Украсьте салат перед подачей, добавив кунжут, тонкие ломтики лимона или другие элементы, чтобы придать ему привлекательный внешний вид.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с креветками и ананасом - это необычное сочетание креветок ...
Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами – это яркий п...
Блюда с рыбой считаются одними из самых полезных рецептов. Очень ...
Лук-шалот богат витаминами и минералами, и при этом обладает низк...
Удивительно аппетитный и красивый салат с папайей и креветками - ...
Салат с креветками и спаржей, кулинарный рецепт которого представ...
Креветки являются важным компонентом в салатах. Основные ингредие...
Представляем вам салат с креветками и голубым сыром. Рецепт сочет...
Салат с креветками и ананасом - это кулинарный шедевр, который уд...
Изысканный салат из арбуза с креветками - блюдо для тех, кто ищет...
Салат с креветками и брокколи - это изысканное блюдо, которое пре...
Салат с осьминогами и креветками является традиционным блюдом стр...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате являетс...
Салат с креветками соблазняет своим изысканным сочетанием нежност...
Великолепный салат с креветками авокадо и грейпфрутом, приготовле...
Салаты с креветками и моцареллой - один из вариантов элегантных б...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
