Салат с креветками, помидорами и шпинатом

Рецепт от Юдчиц Анастасия
4278 просмотров
Салат с креветками, помидорами и шпинатом
 
Приготовления 20 мин
Порций 5
Вкусный, лёгкий и полезный салат, который поразит вас сочетанием вкусов и лёгкостью приготовления. Отлично подойдёт для тех, кто хочет разнообразить свой рацион чем-то низкокалорийным.

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры черри
    200 гр.
  • Очищенные вареные креветки
    150 гр.
  • Свежие листья шпината
    150 гр.
  • Перепелиные яйца
    10 шт.
  • Листья салата
    100 гр.
  • Сок лимонный
    1 ст. л.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Молотый перец черный
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Орегано сушеный
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    259 ккал

  • Белки

    16 грамм

  • Жиры

    14.8 грамм

  • Углеводы

    9.7 грамм

Пошаговая инструкция

  • Как правильно отварить креветки, можно найти здесь. Оставьте их остывать на несколько минут и, если креветки большие, разрежьте их вдоль. 

  • Листья салата, шпинат и помидоры черри промойте под проточной водой. У салата отрежьте нижнюю белую часть, оставив только зелёную. Шпинат, если он крупный, можно нашинковать. Помидоры разрежьте на половинки. Все ингредиенты вместе с креветками отправьте в салатницу или глубокую миску. 

  • Варить перепелиные яйца можно по этому рецепту. После приготовления очистите от скорлупы и нарежьте на половины. Положите в миску.

  • Оливковое масло налейте в небольшую миску, добавьте лимонный сок, орегано, соль, перец и все тщательно перемешайте. Полейте заправкой овощи и снова перемешайте. Приятного аппетита!

Советы

  • Лучше использовать масло extra virgin.

  • Лимонный сок можно добыть с помощью соковыжималки или просто выдавить руками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

186

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp