Салат с креветками, помидорами и шпинатом

Рецепт от Юдчиц Анастасия

22563 просмотра

Салат с креветками, помидорами и шпинатом

Приготовления 20 мин

Порций 5

Вкусный, лёгкий и полезный салат, который поразит вас сочетанием вкусов и лёгкостью приготовления. Отлично подойдёт для тех, кто хочет разнообразить свой рацион чем-то низкокалорийным.

Помидоры черри

200 гр.
Очищенные вареные креветки

150 гр.
Свежие листья шпината

150 гр.
Перепелиные яйца

10 шт.
Листья салата

100 гр.
Сок лимонный

1 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Молотый перец черный

по вкусу
Соль

по вкусу
Орегано сушеный

по вкусу

Калорийность

259 ккал
Белки

16 гр.
Жиры

14.8 гр.
Углеводы

9.7 гр.

Оставьте креветки остывать на несколько минут и, если креветки большие, разрежьте их вдоль.
Листья салата, шпинат и помидоры черри промойте под проточной водой. У салата отрежьте нижнюю белую часть, оставив только зелёную. Шпинат, если он крупный, можно нашинковать. Помидоры разрежьте на половинки. Все ингредиенты вместе с креветками отправьте в салатницу или глубокую миску.
Варить перепелиные яйца можно по рецепту в Блоге, раздел Советы, статья Сколько и как варить куриные яйца? После приготовления очистите от скорлупы и нарежьте на половины. Положите в миску.
Оливковое масло налейте в небольшую миску, добавьте лимонный сок, орегано, соль, перец и все тщательно перемешайте. Полейте заправкой овощи и снова перемешайте. Приятного аппетита!