Калорийность
230 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
9 гр.
В начале рецепта нужно отварить индейку. Положите филе индейки в большую кастрюлю, залейте водой чтобы она полностью покрывала мясо. Добавьте соль. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума, чтобы вода слегка бурлила. Варите индейку около 20-30 минут
Аналогичным образом отварите креветки. Время приготовления составляет 2-3 минуты для небольших, 5-7 для больших креветок соответственно. После приготовления очистите от головы, панциря и хвоста. Креветки будут готовы, когда они станут красными и их тела сожмутся в форму буквы C.
Сельдерей промойте под проточной водой, отрежьте ботву. Нарежьте на тонкие колечки примерно 1-1,5 сантиметра. Положите в салатницу.
Откройте банку с консервированными ананасами, слейте жидкость и нарежьте на кубики. Также добавьте в салатницу к сельдерею, посолите.
Вареную индейку нарежьте кубиками и отправьте вместе с очищенными креветками к остальным ингредиентам. Выжмите лимон на сок, и полученным концентратом заправьте салат. Для этого нужно приготовить соус. Смешайте по 1 ст л соевого соуса, оливкового масла и соуса чили. Вы можете добавить соль и специи по усмотрению для оптимального вкуса. Все тщательно перемешайте и заправляйте салат. Подавайте к столу в красивой салатнице.
Перед тем как выдавливать сок из лимона, прокатите его по деревянной доске или столу, слегка прижимая к поверхности. Так сок будет выходить легче.
Вы также можете обжарить филе индейки вместо процесса варки.
Существует множество вариаций этого салата, например с добавлением манго, огурцов, кунжута и других ингредиентов. Экспериментируйте и найдите свое вкусовое сочетание!
Тайский соус можно хранить в холодильнике в закрытой посуде до нескольких дней. Он отлично подойдёт и для других блюд.
Соевый соус придает блюдам особый вкус и аромат, но его можно заменить соусом тамари или вустерширским соусом.
Храните салат в холодильнике, поскольку блюда с креветками могут быстро портиться при комнатной температуре.
Свежеприготовленный тайский салат с креветками можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней. Помните, что со временем вкус салата может стать менее насыщенным.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с креветками и ананасом - это необычное сочетание креветок ...
Встречайте салат с креветками, кукурузой и лаймом. Этот салат уди...
Удивительно аппетитный и красивый салат с папайей и креветками - ...
Салат с креветками и клубникой - это удивительное сочетание морск...
Салаты с креветками и моцареллой - один из вариантов элегантных б...
Отправьтесь в удивительное путешествие с нашим рецептом салата со...
Салат с креветками и вялеными помидорами - это великолепный кулин...
Салат с креветками, рисом и кукурузой - это сочетание ингредиенто...
Салат с креветками и свежими огурцами - это вершина искусства, со...
Салат с жареными креветками и авокадо - уникальный кулинарный рец...
Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйцами – это яркий п...
Морепродукты это отличное дополнение в салаты благодаря свежему в...
Одним из ранних примеров использования картофеля в салате являетс...
Блюда с рыбой считаются одними из самых полезных рецептов. Очень ...
Груша в салатах играет важную роль, добавляя свежий и сладкий вку...
Салат с осьминогами и креветками является традиционным блюдом стр...
Вкусные кулинарные рецепты
3460 рецептов
Посмотреть все закладки
