Домашний аппетитный салат с тунцом

Рецепт от Екатерина Брыгина

14398 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 6

Салат наполнен свежими и хрустящими овощами, подчеркивающими филе тунца. Быстрый в приготовлении и насыщенный белками домашний салат станет прекрасным основным блюдом или начинкой к углеводной пище, например несладким блинам или тостам.

Болгарский перец

240 гр.
Огурец

240 гр.
Зеленый лук

60 гр.
Консервированный тунец

300 гр.
Куриные яйца

3 шт.
Майонез

6 ст.л.
Соль

по вкусу
Перец

по вкусу

Калорийность

233.4 ккал
Белки

15,11 гр.
Жиры

16,4 гр.
Углеводы

4,9 гр.

Варим яйца вкрутую и очищаем их от скорлупы. Подробный рецепт вы найдёте здесь. После нарезаем мелким кубиком.
Моем в теплой воде огурец, болгарский перец и зеленый лук. Разрезаем перец пополам и очищаем от косточек.
Ножом измельчаем зеленый лук. Затем перец вместе с огурцом нарезаем мелким кубиком, как яйца.
Открываем консерву с тунцом, сливаем жидкость, разминаем филе рыбы вилкой.
Соединяем все ингредиенты в салатнике, заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Можно добавить в салат других морских акцентов в виде крабовых палочек или отварного кальмара. Это сделает блюдо интереснее и разнообразит рыбные нотки.