Гриль-салат с тунцом

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
2 757 просмотра
Печать
20 мин
2022-11-14-xrnb3y-gril-salat-s-tuncom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.05.2023
Аромат припущенного на гриле болгарского перца в сочетании ореховой дымкой руколы и чесночного дрессинга – лучшая компания для филе тунца. Аппетитный и необычный салат, который украсит вашу трапезу на праздник или в будний день.

Ингредиенты на
порции

  • Болгарский перец
    420
  • Консервированный тунец
    300
  • Помидоры черри
    240
  • Рукола
    240
  • Оливки без косточек
    24 шт.
  • Перепелиные яйца
    9 шт.
  • Чесночное масло
    3 ст.л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    163 ккал

  • Белки

    14,44 гр.

  • Жиры

    5,65 гр.

  • Углеводы

    8,1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Варим перепелиные яйца вкрутую, остужаем в холодной воде. Затем очищаем от скорлупы и разрезаем на половинки.

  • Моем в теплой воде болгарский перец, помидоры черри, руколу. Просушиваем бумажным полотенцем. Помидоры разрезаем на половинки.

  • Болгарский перец очищаем внутри от семечек и нарезаем на крупные дольки. После кладем на сковороду-гриль и на среднем огне обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. По желанию можно добавить растительное масло во время обжаривания.

  • Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость. Тоже самое проделываем с оливками. Далее филе рыбы разминаем вилкой или ножом.

  • Собираем салат, по очереди выкладывая ингредиенты: рукола, помидоры, яйца, оливки, тунец и перец. После сверху поливаем чесночным маслом.

Советы

  • К салату также подойдут разные растительные масла, например оливковое, масло с базиликом или кунжутное. Поэкспериментируйте и найдите любимый вариант!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

919

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2903 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки