Овощной салат с тунцом и фасолью

Рецепт от Екатерина Брыгина
11293 просмотра
Овощной салат с тунцом и фасолью
 
Приготовления 10 мин
Порций 4
Яркий овощной салат с тунцом и белой фасолью так и напоминает о летних деньках на природе. Огурец с красным луком заполнят сочным хрустом всю трапезу, а рыба и фасоль насытят ее ценными белками.

Ингредиенты на
порции

  • Консервированный тунец
    240 гр.
  • Консервированная белая фасоль
    240 гр.
  • Помидоры черри
    240 гр.
  • Огурец
    200 гр.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Растительное масло
    4 ст.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    230 ккал

  • Белки

    17,48 гр.

  • Жиры

    10,58 гр.

  • Углеводы

    15,88 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем в теплой воде помидоры черри и огурец, обсушиваем полотенцем от влаги. После разрезаем огурец тонкими полукругами, а помидоры пополам. 

  • Очищаем от шелухи красный лук и нарезаем полукольцами.

  • Открываем банку с консервированной белой фасолью и сливаем жидкость.

  • Открываем консервированный тунец и сливаем жидкость. Ножом разделяем филе на средние кусочки.

  • Соединяем все ингредиенты в салатнике и заправляем растительным маслом. Солим и перчим по вкусу.

Рекомендации

  • Чтобы не делать заправку для салата, можно использовать консервированный тунец в масле. Его количества хватит на 4 порции, и оно будет пропитано рыбным вкусом.

  • Добавить интересные ноты во вкусе можно взяв фасоль в томатном соусе. Вместе с фасолью нужно будет добавить и несколько ложек соуса из банки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

491

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2186 рецептов


Viber
WhatsApp