Русский сытный салат с тунцом

Рецепт от Екатерина Брыгина
11017 просмотров
Русский сытный салат с тунцом
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Русские блюда ценят за их сытность и простое, но гениальное сочетание продуктов. Свежий молодой картофель с укропом и рыбкой – классика жанра. Черные маслины украшают салат и добавляют новое звучание вкусам.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    320 гр.
  • Консервированный тунец
    240 гр.
  • Оливки без косточек
    20 шт.
  • Свежий укроп
    20 гр.
  • Подсолнечное масло
    4 ст.л.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    282.42 ккал

  • Белки

    17,53 гр.

  • Жиры

    16,78 гр.

  • Углеводы

    15,15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем и очищаем картофель, затем варим до готовности. Готовность определяем ножом, он должен легко входить до середины овоща. Чтобы картофель сварился быстрее, его можно разрезать пополам. Затем сливаем воду и даем остыть.

  • Варим яйца вкрутую и очищаем их от скорлупы. Подробный рецепт вы найдёте здесь. После нарезаем кубиком.

  • Открываем банку с тунцом, сливаем жидкость, тоже самое проделываем с оливками. Затем разминаем филе рыбы вилкой. Моем и обсушиваем укроп. Мелко рубим ножом.

  • Нарезаем картофель произвольным крупным кубиком.

  • Смешиваем ингредиенты в салатнике, заправляем подсолнечным маслом. Добавляем соль по вкусу.

Советы

  • Салат будет еще вкуснее, если отваренную и порезанную на кусочки картошку обжарить в течение нескольких минут перед тем, как собрать блюдо. Тогда салат получится теплым и более насыщенным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

479

Пошаговые рецепты

1902 рецепта


Viber
WhatsApp