Калорийность
245 ккал
Белки
21,38 гр.
Жиры
9,1 гр.
Углеводы
7,87 гр.
Моем в теплой воде стручковую фасоль, салат, огурец. Салат и огурец обсушиваем.
Стручковую фасоль опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты. После отбрасываем на дуршлаг, даем жидкости стечь. Если стручки длинные, разрезаем каждый пополам.
Нарезаем огурец тонкими полукольцами, листья салата разрываем руками произвольными кусочками.
Соединяем йогурт, соевый соус, сушеный молотый чеснок, горчицу в отдельной миске. Тщательно перемешиваем.
Моем филе, сушим бумажными салфетками, нарезаем стейками шириной до 3 см. После обжариваем на оливковом масле на разогретой сковороде до золотистой корочки с каждой стороны. Затем разбираем рыбу с помощью вилки вдоль волокон на крупные кусочки, или нарезаем ножом.
Пармезан достаем из упаковки и нарезаем очень тонкими слайсами. Это можно сделать с помощью острого ножа, специального слайсера или овощечистки.
Выкладываем в миску листья салата, стручковую фасоль, огурец и заправку. Перемешиваем. Сверху кладем филе тунца и слайсы пармезана.
Если нет под рукой белого йогурта, его можно заменить на 10% сметану с майонезом в пропорции 2:1.
Салат станет еще вкуснее, если добавить в него домашний соевый соус. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Обновленный рецепт классического оливье для любителей рыбных вариаций салатов. Б...
Вкусное и по-настоящему праздничное блюдо, которое подойдёт к любому застолью ил...
Вкусный, лёгкий салат, который хорошо сочетается с любым гарниром и отлично подо...
Простой салат всего из двух основных ингредиентов. Нежные кальмары, сочный сладк...
Очень вкусный и необычный салат, который удивит вас разнообразием и сочетанием в...
Аппетитный, ароматный и невероятно красивый салат из горбуши, приготовленной на ...
Вкусный, сочный и свежий салат, который отлично подойдёт для тех, кто следит за ...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный кедровыми орешкам...
Если у вас есть креветки и спаржа, то, соединив их, можно получить вкусный, лёгк...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол - сала...
Необычный крабовый салат, который не только запомнится своим приятным вкусом, но...
Красивое, яркое и быстрое в приготовлении блюдо на любой праздник. Салат получил...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде: добавьте вмес...
Превосходный салат из крабовых палочек, икры и авокадо по азиатскому рецепту. От...
Вкусное блюдо с прекрасно сочетающимися ингредиентами. Данный салат можно подава...
Полезный салат с тунцом в азиатском стиле. Эффектно выглядит в большой миске и п...
Хотите удивить гостей чем-то простым, но очень запоминающимся? Тогда предлагаем ...
Паста может бытьне только в первых и вторых блюдах. Салат, который удивляет соче...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов