Калорийность
245 ккал
Белки
21,38 гр.
Жиры
9,1 гр.
Углеводы
7,87 гр.
Моем в теплой воде стручковую фасоль, салат, огурец. Салат и огурец обсушиваем.
Стручковую фасоль опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты. После отбрасываем на дуршлаг, даем жидкости стечь. Если стручки длинные, разрезаем каждый пополам.
Нарезаем огурец тонкими полукольцами, листья салата разрываем руками произвольными кусочками.
Соединяем йогурт, соевый соус, сушеный молотый чеснок, горчицу в отдельной миске. Тщательно перемешиваем.
Моем филе, сушим бумажными салфетками, нарезаем стейками шириной до 3 см. После обжариваем на оливковом масле на разогретой сковороде до золотистой корочки с каждой стороны. Затем разбираем рыбу с помощью вилки вдоль волокон на крупные кусочки, или нарезаем ножом.
Пармезан достаем из упаковки и нарезаем очень тонкими слайсами. Это можно сделать с помощью острого ножа, специального слайсера или овощечистки.
Выкладываем в миску листья салата, стручковую фасоль, огурец и заправку. Перемешиваем. Сверху кладем филе тунца и слайсы пармезана.
Если нет под рукой белого йогурта, его можно заменить на 10% сметану с майонезом в пропорции 2:1.
Салат станет еще вкуснее, если добавить в него домашний соевый соус. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Французский овощной салат насыщен витаминами и яркими вкусами свежих ингредиенто...
Простой свежий салат с изюминкой в виде пряных оливок и итальянской заправки. Бе...
Обновленный рецепт классического оливье для любителей рыбных вариаций салатов. Б...
Русские блюда ценят за их сытность и простое, но гениальное сочетание продуктов....
Белковый салат из свежих овощей с насыщенным козьим сыром и сочным тунцом, играе...
Классический салат «Мимоза» с обновленным составом. Тунец добавляет изысканности...
Салат наполнен свежими и хрустящими овощами, подчеркивающими филе тунца. Быстрый...
Пряный салат с тунцом и руколой наполнен ореховым послевкусием. Готовится быстро...
Откройте для себя кулинарный рецепт салата с тунцом, маслинами, перепелиными яйц...
Салаты с молодой кукурузой и зеленью - особое удовольствие для гурманов. Наслади...
Салат заряжен витаминами, белками и полезной клетчаткой. Если Вы поклонник сочны...
Всего три основных ингредиента и на столе вкусный обед или ужин. Белковый полезн...
Аромат припущенного на гриле болгарского перца в сочетании ореховой дымкой рукол...
Хрум-хрум — вот что будет слышно при подаче на стол этого салата, который через ...
Салат станет прекрасным свежим и хрустящим дополнением к блюдам из мяса, а также...
Самый простой и быстрый в приготовлении салат с тунцом из классических ингредиен...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
