Салат с тунцом и яйцом

Рецепт от Екатерина Брыгина

24150 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 4

Самый простой и быстрый в приготовлении салат с тунцом из классических ингредиентов понравится каждому. Может стать базой для кулинарных экспериментов или в оригинальном составе разнообразить трапезу.

Тунец консервированный

1,5 банки
Куриные яйца

3 шт.
Свежие огурцы

1,5 шт.
Зеленый лук

60 гр.
Красный лук

0,5 шт.
Майонез

3 ст.л.

Калорийность

232 ккал
Белки

19 гр.
Жиры

16 гр.
Углеводы

2 гр.

Варим яйца вкрутую и очищаем их от скорлупы. Подробный рецепт вы найдёте здесь.
Открываем банку с тунцом, отбрасываем на сито, чтобы освободить рыбу от лишней жидкости, затем разминаем вилкой в глубокой тарелке. Чтобы не добавлять лишней жирности салату, лучше использовать тунец в собственном соку.
Моем огурцы, протираем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшим кубиком яйца и огурцы.
Моем и просушиваем зеленый лук, после мелко рубим ножом.

Очищаем красный лук от шелухи и нарезаем некрупным кубиком.
Смешиваем в салатнике все ингредиенты, заправляем майонезом. Соль добавлять не нужно, тунец и майонез сбалансируют вкус салата.