Сочный салат с тунцом, яблоком и авокадо

Рецепт от Екатерина Брыгина
12351 просмотр
Сочный салат с тунцом, яблоком и авокадо
 
Приготовления 15 мин
Порций 4
Салат заряжен витаминами, белками и полезной клетчаткой. Если Вы поклонник сочных свежих блюд, этот салат то, что нужно!

Ингредиенты на
порции

  • Листья салата
    160 гр.
  • Перепелиные яйца
    8 шт.
  • Авокадо
    120 гр.
  • Консервированный тунец
    200 гр.
  • Свежий огурец
    160 гр.
  • Яблоко
    80 гр.
  • Подсолнечное масло
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    244,4 ккал

  • Белки

    17,3 гр.

  • Жиры

    14,58 гр.

  • Углеводы

    5,54 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отвариваем перепелиные яйца вкрутую. Как это сделать смотрим здесь. Остужаем в холодной воде, чистим от скорлупы, нарезаем на половинки.

  • Моем в теплой воде салат, авокадо, огурец, яблоко. Обсушиваем бумажным или кухонным полотенцем.

  • Нарезаем огурец кружочками, листья салата произвольно разрываем руками.

  • Чистим авокадо и достаем косточку. Нарезаем тонкими ломтиками.

  • Разрезаем яблоко пополам, вдоль сердцевины. Извлекаем ножом содержимое сердцевины, затем нарезаем яблоко тонкими слайсами.

  • Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость. Филе разминаем вилкой.

  • Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Добавляем соль, перец по вкусу.

Совет

  • Чтобы салат выглядел более эффектно, лучше взять красное яблоко. Его кожура на фоне зеленых ингредиентов будет интересно выделяться. Если хочется сделать салат с кислинкой, больше подойдут зеленые сорта яблок.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

537

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp