Закладки
Вход

Средиземноморский салат с тунцом и сыром

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
14 148 просмотров
Печать
15 мин
2025-04-08-5oa20k-salat-s-tunczom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 09.04.2025
Средиземноморский салат с тунцом и сыром — один из простых и вкусных салатов. Блюдо с тунцом и козьим сыром — отличная идея для лёгкого обеда. Кроме тунца и сыра в салат входят огурцы, черри, перец, маслины, листья салата, соль, сок цитрусов и масло. Такой салат с тунцом идеально подойдёт для ценителей ярких блюд.

Ингредиенты на
порции

  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    200
  • Консервированный тунец
    1 банка
  • Красный лук
    0,5 шт.
  • Помидоры черри
    200
  • Свежий огурец
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Маслины без косточек
    100
  • Козий сыр
    150
  • Оливковое масло
    3 ст.л.
  • Сок лайма
    1 ст.л.
  • Апельсиновый сок
    1 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    115.3 ккал

  • Белки

    7.4 гр.

  • Жиры

    8.1 гр.

  • Углеводы

    3.4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Первым делом подготовим все ингредиенты, начнем с овощей. Моем и обсушиваем листья салата, помидоры черри, огурец и болгарский перец.

    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром

  • Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Разрезаем болгарский перец, удаляем семена и нарезаем брусочками 3 см в длину и 0,5 в ширину. Огурец разрезаем пополам, режем тонкими ломтиками. Салат рвем руками средними кусочками. Помидоры черри разрезаем пополам.

    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром

  • Козий сыр вынимаем из упаковки и нарезаем произвольными небольшими кусочками. Открываем консервированный тунец в собственном соку и сливаем жидкость. Затем разминаем вилкой филе рыбы. Моем апельсин и лайм, отрезаем по половине от каждого фрукта и выдавливаем руками необходимое количество сока в миску. После добавляем оливковое масло и соль по вкусу. Перемешиваем.

    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром
    Средиземноморский салат с тунцом и сыром

  • Собираем салат: листья салата, огурец, перец, помидоры и лук смешиваем в тарелке вместе с заправкой. Сверху выкладываем маслины, кусочки сыра и тунец.

    Средиземноморский салат с тунцом и сыром

Совет

  • Если под рукой нет апельсина и лайма, их сок можно заменить на лимонный. Это сохранит кислинку в салате и вкус покажется более привычным.

  • Добавьте отварные перепелиные яйца в салат. Салат с яйцом станет еще нежнее и изысканнее. Такие салаты получаются сытнее и ярче.

  • Вместо козьего сыра можно использовать сыр фета — он отлично сочетается с тунцом и овощами, придавая салату более мягкий вкус и привычную текстуру, особенно в летних салатах.

  • Храните салат с тунцом и сыром в холодильнике в герметичном контейнере не более суток. Заправку добавляйте перед подачей, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4716

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки