Сытный нежный салат с тунцом

Рецепт от Екатерина Брыгина
28497 просмотров
Сытный нежный салат с тунцом
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Это полезный салат, который насыщен белками и правильными жирами. Сочетание спелого авокадо с белым йогуртом станет нежным украшением для слегка соленого сочного тунца. Дополнит все хрустящий огурчик и аромат зрелого базилика.

Ингредиенты на
порции

  • Тунец консервированный
    160 гр.
  • Авокадо
    160 гр.
  • Огурец
    160 гр.
  • Куриные яйца
    4 шт.
  • Свежий базилик
    20 гр.
  • Белый йогурт
    6 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    210 ккал

  • Белки

    15,1 гр.

  • Жиры

    13,4 гр.

  • Углеводы

    4,7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Варим яйца вкрутую и очищаем их от скорлупы. Подробный рецепт вы найдёте здесь. Затем нарезаем кубиком.

  • Моем в теплой воде авокадо, огурец, базилик. Просушиваем бумажным полотенцем от влаги. Авокадо очищаем от кожуры и достаем косточку.

  • Нарезаем кубиком огурец и авокадо. Базилик рубим ножом, оставляя несколько листьев для украшения салата.

  • Вскрываем банку с консервированным тунцом и сливаем жидкость. Разминаем рыбное филе вилкой.

  • Соединяем все ингредиенты и заправляем белым йогуртом. Солим по вкусу. Украшаем листиками базилика.

Советы

  • Соевый соус и молотый сушеный чеснок в сочетании с йогуртом сделают этот простой салат необычным. Добавьте на 2 столовые ложки йогурта 1 чайную ложку соевого соуса и 1/3 чайной ложки чеснока.

  • Салат станет еще вкуснее, если добавить в него домашний соевый соус. Как его приготовить, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

1239

Пошаговые рецепты

1941 рецепт


Viber
WhatsApp