Сытный нежный салат с тунцом

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
73 506 просмотра
Печать
30 мин
2022-11-14-18x9z2-nezhnyj-salat-s-tuncom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 08.12.2023
Этот рецепт салата с тунцом представляет собой идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления в домашних условиях. Отличающийся своей нежностью и питательностью, салат включает в себя сочное авокадо, хрустящий огурец, ароматный базилик и нежные куриные яйца, гармонично сочетающиеся с консервированным тунцом. Это блюдо не только удивит вас своими вкусовыми качествами, но и станет звездой любого стола. Легкий в приготовлении и изысканный во вкусе, салат подходит как для повседневного обеда, так и на праздничный стол. Простой и понятный рецепт делает его доступным для каждого, кто хочет попробовать что-то новое из мира кулинарных рецептов.

Ингредиенты на
порции

  • Тунец консервированный
    200
  • Авокадо
    1 шт.
  • Огурец
    1 шт.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Свежий базилик
    1 пуч.
  • Белый йогурт
    100
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    210 ккал

  • Белки

    15,1 гр.

  • Жиры

    13,4 гр.

  • Углеводы

    4,7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Расконсервируйте тунец, избавившись от излишков жидкости. Огурец предварительно промойте и нашинкуйте на тонкие пластины или мелкие кубики.

  • Перед тем как нарезать авокадо, хорошо его вымойте, разрежьте вдоль на две половинки, извлеките семечко и ложкой осторожно выньте плодовую мякоть. Затем нарежьте мякоть авокадо на равномерные кубики.

  • Яйца отварите до готовности (около 8-10 минут), после чего охладите их под проточной холодной водой и аккуратно снимите скорлупу. После этого нарежьте яйца на четвертинки или крупные куски.

  • Базилик вымойте и мелко нарежьте. В большой миске смешайте тунец, кубики авокадо, огуречные ломтики, кусочки яиц. Добавьте свежий нарезанный базилик.

  • В отдельной маленькой миске смешайте белый йогурт с небольшим количеством соли. Перед подачей полейте салат йогуртовой заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу же подавайте салат с тунцом, пока он свежий. Приятного аппетита!

Советы

  • Вместо обычного консервированного тунца попробуйте использовать тунец в оливковом масле или с добавлением пряностей. Это добавит салату новые вкусовые нотки.

  • Выбирайте для салата спелое, но твердое авокадо. Оно должно быть мягким на ощупь, но не размазываться. Это гарантирует кремовую текстуру без размазывания по всей тарелке.

  • Для добавления дымчатого аромата попробуйте слегка обжарить огурец на гриле перед добавлением в салат.

  • Сделайте заправку из белого йогурта самостоятельно, добавив туда свежие травы и чеснок. Это придаст более насыщенный и свежий вкус.

  • Немного лимонного или апельсинового сока, добавленные в салат, могут усилить вкус и сделать его более освежающим.

  • Для сохранения свежести и предотвращения попадания запахов из холодильника, храните салат с тунцом в герметичном контейнере. Это поможет поддерживать его вкус и текстуру на протяжении 1-2 дней. 

  • Для максимального сохранения вкуса и текстуры, рассмотрите возможность хранения основных ингредиентов салата из консервированного тунца отдельно. Компоненты, такие как вареные яйца и огурцы, можно хранить в отдельных контейнерах и смешивать непосредственно перед подачей. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

24502

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки