Яркий салат с тунцом и салатом Лоло Росса

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
5 472 просмотров
Печать
10 мин
2022-11-03-1mpxj5-yarkij-salat-s-tuncom-i-krasnoj-kapustoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 08.11.2022
Салат – парад вкусов и красок. Контрастные цвета ингредиентов делают его ярким и подходящим как для украшения будней, так и для праздничного стола. А сбалансированный вкус с кислинкой подчеркнет любые сытные блюда.

Ингредиенты на
порции

  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    120
  • Салат лоло росса
    salat-lolo-pocca
    Салат лоло росса
    Салат "Лолло Росса" - это разновидность салата с гофрированными фиолетово-красными листьями, характеризующимися нежным вкусом и декоративным видом. Он богат витаминами A и C, а также антиоксидантами, способствуя поддержанию здоровья кожи и иммунной системы.
    120
  • Консервированный тунец
    200
  • Красный лук
    1 шт.
  • Маслины без косточек
    12 шт.
  • Консервированная кукуруза
    80
  • Огурец
    80
  • Сок лимона
    2 ч.л.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  • Лимон
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    168.2 ккал

  • Белки

    11,58 гр.

  • Жиры

    7,2 гр.

  • Углеводы

    5,75 гр.

Пошаговая инструкция

  • Огурец, лимон и салаты айсберг и лоло росса моем и просушиваем. Красный лук чистим от шелухи.

  • Открываем консерву с кукурузой и сливаем сок, то же самое проделываем с оливками.

  • Красный лук нарезаем тонкими кольцами, огурец кружочками. Листья салата измельчаем произвольными среднего размера кусками.

  • Открываем консерву с тунцом и сливаем жидкость. Филе разминаем вилкой или ножом.

  • Разрезаем лимон пополам, одну часть оставляем для сока. Вторую нарезаем тонкими кружочками для украшения салата.

  • Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем лимонный сок и оливковое масло, солим, перчим по вкусу. Украшаем салат ломтиками лимона.

Рекомендации

  • В заправку вместо сока лимона можно добавить бальзамический соус и ложку горчицы. Такой вариант подойдет для любителей более пряных вариаций заправок. Бальзамический соус можно купить или приготовить самостоятельно. Как это сделать, смотрите здесь.

  • Чтобы всегда под рукой был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1824

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки