Калорийность
210,88 ккал
Белки
12,13 гр.
Жиры
15,58 гр.
Углеводы
4,66 гр.
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Тщательно вымойте картофель, морковь под проточной водой. Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности, около 30 минут, затем слейте воду и остудите овощи. Остывшие овощи очистите от кожуры.
Помойте яйца. Яйца сварите вкрутую в течение 7-8 минут после закипания. Охладите их в холодной воде, чтобы легче очищались от скорлупы. Затем очистите яйца и натрите на терке.
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Горбушу выньте из банки, уберите крупные кости и разомните рыбу вилкой. Добавьте немного жидкости от рыбы, чтобы салат был сочнее.
Картофель натрите на крупной терке, также натрите морковь. Сыр измельчите на мелкой терке. Для формирования салата удобно использовать сервировочное кольцо. На тарелку подходящего размера выложите слой рыбы, нанесите майонез. Следующим слоем выложите лук и яйца, снова нанесите майонез. Затем слой тертой моркови, немного подсолите и смажьте майонезом. Далее выложите картофель, снова майонез, натертый сыр, яйца. Украсьте салат по своему вкусу. Поместите салат в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!
_1724170079.jpg)
Приготовление классического салата Мимоза начинается с выбора ингредиентов – и здесь важна каждая деталь. Свежесть и качество продуктов играют решающую роль, особенно консервированной рыбы. Обратите внимание на срок годности: чем свежее, тем лучше. Остановите свой выбор на яйцах категории С1, они добавят нужную плотность и вкус.
Добавьте в салат свежий огурец или зелёный лук – вы удивитесь, как эти простые изменения придадут блюду неожиданную свежесть и хрустящую текстуру.
Да, традиционная горбуша – это классика, но экспериментируйте с другими видами рыбы, будь то тунец или сардины. Такие замены подарят вашему салату новый аромат, делая его необычным и интересным.
Попробуйте заменить готовый магазинный на домашний майонез. Это существенно изменит вкус вашего блюда. Более того, домашний майонез не содержит консервантов, а значит ваш салат будет не только вкусным, но и полезным.
Украшение салата – это ваш шанс проявить творческую натуру. Не бойтесь экспериментировать с зеленью, оливками или даже ломтиками лимона. Эти элементы не только украсят салат, но и добавят изюминку в общий вид блюда. Гости будут в восторге от того, как салат выглядит на столе.
Храните салат Мимоза в холодильнике. Главное правило хранения это то, что салат должен был плотно накрыт пищевой плёнкой или находиться в герметичном контейнере. Так срок хранения увеличивается, а салат будет защищен от посторонних запахов и не высохнет.
Холодильник должен поддерживать температуру от 2 до 4 градусов – это идеальные условия для Мимозы. Такой температурный режим замедляет размножение бактерий и сохраняет свежесть продуктов. Важное правило: не оставляйте салат на столе больше двух часов, особенно в жаркую погоду, иначе можно столкнуться с неприятными последствиями в виде пищевых отравлений.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат Мимоза – настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в ...
Селёдка под шубой – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная...
В этом эксклюзивном рецепте мы раскрываем секреты приготовления и...
Слоеный салат Часы - привлекательное блюдо, которое добавит изы...
Салат Оливье – настоящая классика кулинарных рецептов, которая за...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата Шуба пря...
Зимний салат — это уютное блюдо, которое прекрасно подходит для х...
Вкусные кулинарные рецепты
3515 рецептов
Посмотреть все закладки
