Многослойный салат «Часы»

Рецепт от Topfood

30728 просмотров

Приготовления 1 час

Порций 4

Новогодний рецепт легкого и вкусного блюда - многослойный салат "Часы"! Украсьте ваш праздничный стол яркими блюдами и праздничными салатами! Готовить его очень легко, так что вы точно успеете к Новому Году!

Куриное филе

400 гр
Сыр твёрдый

200 гр
Куриное яйцо

4 шт.
Корейская морковь

200 гр
Майонез

4 ст. л.
Соль, зелень, специи

по вкусу
Креветки очищенные

8 шт.

Калорийность

509 ккал
Белки

39 гр.
Жиры

29 гр.
Углеводы

27 гр.

Налейте в другую кастрюлю воды и добавьте туда куриное филе . Варите на большом огне до закипания, после чего снимите пенку шумовкой и уменьшите огонь,посолите по вкусу, далее варите филе около 30-40 минут до готовности . Затем слейте воду и остудите курицу.
В кастрюлю засыпаем креветки и заливаем водой так чтобы она покрывала их . Далее ставим кастрюлю на большой огонь до закипания , после этого уменьшаем огонь и варим креветки от 5 до 7 минут , в зависимости от размера креветок. Потом сливаем воду и оставляем их остывать.
В отдельной ёмкости сварите яйца вкрутую в течение 8-9 минут после закипания . Остудите. Яйца очистите от скорлупы и измельчите на терке, по отдельности белки и желтки.
Далее нарежьте остывшее куриное филе на кубики.
В отдельной емкости натрите твердый сыр на мелкой тёрке.
Достаньте форму для торта диаметром 20 см и выкладывайте слои, смазывая каждый майонезом. Слои идут так: курица, корейская морковь, яичные желтки, сыр и белки. Смажьте поверхность салата майонезом и выложите очищенные варённые креветки. Дать пропитаться салату 2 часа и можно подавать на стол. Приятного аппетита!