Калорийность
509 ккал
Белки
39 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
27 гр.
В начале рецепта промойте курицу. Налейте в кастрюлю воды и добавьте туда филе. Варите на большом огне до закипания, после чего снимите пенку шумовкой и уменьшите огонь, посолите по вкусу, далее доварите филе около 30-40 минут до готовности. После чего слейте воду и остудите курицу.
В кастрюлю засыпьте креветки и залейте холодной водой так чтобы она покрывала их. Далее поставьте кастрюлю на большой огонь до закипания, после этого убавьте огонь и варите креветки от 5 до 7 минут, в зависимости от размера креветок. Потом слейте воду и отсудите их.
В отдельной ёмкости сварите яйца вкрутую в течение 8-9 минут после закипания. Остудите. Яйца очистите от скорлупы и измельчите на терке, по отдельности белки и желтки.
Далее по рецепту нарежьте остывшее филе на кубики.
В отдельной емкости натрите твердый сыр на крупной терке. Достаньте форму для торта диаметром 20 см и выкладывайте слои, смазывая каждый майонезом. Слои идут в следующем порядке: курица, корейская морковь, яичные желтки, сыр и белки. Смажьте поверхность салата майонезом и выложите слой желтков, затем слой вареных креветок. Дайте пропитаться салату 2 часа и можно подавать на стол. Салат Новогодние Часы готов. Приятного аппетита!
В рецепте можно использовть грибы или картофель для разнообразия.
Майонез традиционно используется в качестве заправки в салат на праздничный стол. Считается, что майонез на основе оливкового масла более здоровый вариант, такое масло содержит здоровые жиры.
После того, как вы сложите все слои, дайте салату пропитаться в холодильнике хотя бы несколько часов, чтобы вкусы ингредиентов соединились. Но лучше всего это делать ночью, чтобы утром новогодниче часы были полностью готовы к подаче на стол.
Используйте маслины, каперсы или другие ингредиенты для создания эффекта стрелок часов на верхнем слое салата.
Для придания салату новогоднего настроения, попробуйте использовать продукты, которые ассоциируются с зимним временем года. Это может быть гранат, картофель, красная икра или даже мандарины.
Храните блюдо в холодильнике, так как салат содержит ингредиенты, которые быстро портятся при комнатной температуре.
Салат Часы лучше всего употребить в течение 24-48 часов после приготовления. Чем дольше вы храните блюдо, тем больше вероятность, что оно потеряет свежесть и вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Селёдка под шубой – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная классика, кото...
Салат Оливье – настоящая классика кулинарных рецептов, которая завоевала сердца ...
Салат Мимоза – настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе изысканный...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
