Калорийность
690 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
57 гр.
Углеводы
15.5 гр.
Тщательно промойте морковь и картофель под проточной водой. Обсушите овощи бумажным полотенцем.
Залейте водой кастрюлю и доведите до кипения. Посолите. Погрузите картофель и морковь. Отваривайте до готовности: для моркови 15-20 минут, для картофеля - 20-25 минут.
В другой кастрюле варите яйца 10 минут после начала кипения. Отцедите и охладите овощи и яйца, затем очистите их.
Измельчите картофель до размера небольших кубов. Разделите яйца на составляющие - желтки и белки. Желтки измельчите вилкой до песочной текстуры. Белки нарежьте тонко или измельчите на мелкой тёрке. Протрите морковку на тонкой тёрке. Освободите лук от оболочки и нарежьте его небольшими кусочками.
Откройте банку с рыбой и уберите все косточки. Превратите рыбу в гладкую текстуру. В прозрачной таре или глубокой миске выложите ингредиенты слоями в таком порядке: часть картофеля, нанесите майонез, часть рыбы из банки, затем лук, потом морковь, чуть майонеза сверху, оставшийся картофель, рыбу, белок от яиц, слой майонеза и завершите измельченными желтками. Дайте салату отдохнуть в холодильнике 1-2 часа, чтобы он настоялся. Ваш классический Салат Мимоза с рыбой и картофелем готов к употреблению! Приятного аппетита!
Добавьте в ваш салат Мимоза тёртый твёрдый сыр. Он придаст блюду дополнительную пикантность и насыщенность.
Используйте разные виды рыбных консервов, чтобы каждый раз дарить себе новый вкус. Сардины, тунец или макрель – каждая рыба добавит свою нотку.
Если вы не хотите чувствовать горький вкус лука, замочите его в лимонном соке или уксусе на 10-15 минут. Это смягчит вкус и придаст луку приятную кислинку.
Вместо классического майонеза используйте йогуртные или сметанные соусы, чтобы придать салату легкость и новизну.
Добавьте немного нарубленного ореха или семечек. Это придаст салату Мимоза интересную текстуру и неповторимый вкус.
Для того чтобы салат Мимоза дольше сохранял свою свежесть и вкус, рекомендуется хранить его в стеклянной или пластиковой посуде с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание воздуха внутрь, минимизируя окисление и сохраняя аромат ингредиентов.
Салат Мимоза лучше всего хранить в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия. При таком температурном режиме компоненты салата не потеряют свою структуру, и блюдо сохранит свою привлекательность и вкус на протяжении 1-2 дней. Не рекомендуется оставлять салат на долгое время при комнатной температуре, так как это может спровоцировать ускоренное порчение продуктов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Слоеный салат Часы - привлекательное блюдо, которое добавит изы...
В этом эксклюзивном рецепте мы раскрываем секреты приготовления и...
Салат Оливье с курицей — это настоящий символ семейных праздников...
Салат Мимоза - это непревзойденная классика русской кухни, неизме...
Зимний салат - это классика, которая давно стала любимцем праздни...
Селёдка под шубой – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная...
Рецепт салата грибная поляна стоит попробовать приготовить дома к...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата Шуба пря...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
