Салат мимоза с рыбными консервами и картошкой классический

no-avatar
Рецепт от Topfood
12 294 просмотров
Печать
45 мин
2021-11-12-npc0yd-777
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.10.2023
Салат Мимоза – настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления в домашних условиях. Этот рецепт позволяет окунуться в мир настоящих гастрономических наслаждений, используя доступные и простые ингредиенты. В основе блюда – сочетание рыбных консервов и картофеля, которые гармонично дополняются другими компонентами. Многие кулинарные рецепты часто кажутся сложными и непостижимыми, однако приготовление салата Мимоза доказывает обратное. Следуя пошаговым инструкциям, даже новичок сможет создать настоящий кулинарный шедевр прямо у себя на кухне. Подарите себе и своим близким настоящий праздник вкуса с классическим рецептом салата Мимоза!

Ингредиенты на
порции

  • Рыбные консервы
    1 банк.
  • Картофель
    4 шт.
  • Яйца
    4 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Майонез
    200 г.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    690 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    57 гр.

  • Углеводы

    15.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте морковь и картофель под проточной водой. Обсушите овощи бумажным полотенцем.

  • Залейте водой кастрюлю и доведите до кипения. Посолите. Погрузите картофель и морковь. Отваривайте до готовности: для моркови 15-20 минут, для картофеля - 20-25 минут.

  • В другой кастрюле варите яйца 10 минут после начала кипения. Отцедите и охладите овощи и яйца, затем очистите их.

  • Измельчите картофель до размера небольших кубов. Разделите яйца на составляющие - желтки и белки. Желтки измельчите вилкой до песочной текстуры. Белки нарежьте тонко или измельчите на мелкой тёрке. Протрите морковку на тонкой тёрке. Освободите лук от оболочки и нарежьте его небольшими кусочками.

  • Откройте банку с рыбой и уберите все косточки. Превратите рыбу в гладкую текстуру. В прозрачной таре или глубокой миске выложите ингредиенты слоями в таком порядке: часть картофеля, нанесите майонез, часть рыбы из банки, затем лук, потом морковь, чуть майонеза сверху, оставшийся картофель, рыбу, белок от яиц, слой майонеза и завершите измельченными желтками. Дайте салату отдохнуть в холодильнике 1-2 часа, чтобы он настоялся. Ваш классический Салат Мимоза с рыбой и картофелем готов к употреблению! Приятного аппетита!

Советы

  • Добавьте в ваш салат Мимоза тёртый твёрдый сыр. Он придаст блюду дополнительную пикантность и насыщенность.

  • Используйте разные виды рыбных консервов, чтобы каждый раз дарить себе новый вкус. Сардины, тунец или макрель – каждая рыба добавит свою нотку.

  • Если вы не хотите чувствовать горький вкус лука, замочите его в лимонном соке или уксусе на 10-15 минут. Это смягчит вкус и придаст луку приятную кислинку.

  • Вместо классического майонеза используйте йогуртные или сметанные соусы, чтобы придать салату легкость и новизну.

  • Добавьте немного нарубленного ореха или семечек. Это придаст салату Мимоза интересную текстуру и неповторимый вкус.

  • Для того чтобы салат Мимоза дольше сохранял свою свежесть и вкус, рекомендуется хранить его в стеклянной или пластиковой посуде с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание воздуха внутрь, минимизируя окисление и сохраняя аромат ингредиентов.

  • Салат Мимоза лучше всего хранить в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия. При таком температурном режиме компоненты салата не потеряют свою структуру, и блюдо сохранит свою привлекательность и вкус на протяжении 1-2 дней. Не рекомендуется оставлять салат на долгое время при комнатной температуре, так как это может спровоцировать ускоренное порчение продуктов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4098

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки