Салат мимоза с рыбными консервами и картошкой классический

Рецепт от Topfood
26680 просмотров
Салат мимоза с рыбными консервами и картошкой классический
 
Приготовления 45 мин
Порций 4
Всем известный, простой и дешевый салат готовится из обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Его можно готовить не только по праздникам, но и в будние дни. Это займет совсем немного времени, но разнообразит ваше меню. Салат «Мимоза» можно готовить и зимой, и летом.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    2 шт.
  • Консервированный лосось
    180 гр.
  • Морковь
    2 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Яйца
    4 шт.
  • Сыр твердый
    100 гр.
  • Майонез
    250 гр.
  • Соль
    по вкусу
  • Укроп
    для украшения

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    690 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    57 гр.

  • Углеводы

    15.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Все овощи вымойте и обсушите. Отварите неочищенные морковь и картофель в кипящей подсоленной воде 20 минут. Воду слейте и подождите, пока они остынут. Отварите яйца в течение 10 минут и охладите в холодной воде.

  • Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и измельчите ножом. Картофель и морковь почистите и натрите на терке.

  • Сыр натрите на крупной терке. Затем почистите яйца, отделите белки от желтков. Белки яиц нарежьте очень мелко, а желтки пока отставьте.

  • Слейте жидкость из консервов, кусочки рыбы переложите в миску и измельчите вилкой, убирая крупные косточки, если они есть.

  • Собираем салат в салатнике: слой картофеля, соль, майонез; слой консервов; слой лука, майонез; слой белков, соль, майонез; слой моркови, соль, майонез; слой сыра, майонез.

  • Сверху на салат натрите на мелкой терке вареные желтки, аккуратно распределите их на поверхности и украсьте по своему желанию, например, веточкой укропа.

Советы

  • Соберите салат в прозрачном салатнике, тогда это будет красиво и будут видны все слои.

  • Этот салат можно украсить по-разному и даже оформить в виде торта.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

1160

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2224 рецепта


Viber
WhatsApp