Селедка под шубой традиционная

Рецепт от Topfood
28796 просмотров
Селедка под шубой традиционная
 
Приготовления 1 час
Порций 10
Селедка под шубой — исконно традиционное блюдо. Главный праздник года никогда не обходится без этого блюда! Готовится очень легко и просто. Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Свекла
    2 шт.
  • Картофель
    3 шт.
  • Морковь
    3 шт.
  • Филе слабосоленой сельди
    2 шт.
  • Луковица
    1 шт.
  • Яблоки
    2 шт.
  • Майонез
    2 гр
  • Зеленый лук
    2 веточка
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    131 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • В первую очередь, нагрейте духовку до 180 градусов. Промойте свеклу и заверните в фольгу, запекайте час в духовке.

  • Далее варим в одной большой кастрюле промытые картофель и морковь на среднем огне. В небольшой кастрюле варим яйца, 10 минут после кипения.

  • Перетираем все запеченные и сваренные ингредиенты на крупной терке, предварительно дав остыть и очистив.  Также очищаем и мелко нарезаем лук и зеленый лук. Очищаем от кожуры яблоко, удаляем сердцевину и трем в отдельную посуду.

  • Берем селедку и произвольно нарезаем, очищая от костей.

  • Идеальным вариантом для шубы будет плоская тарелка. Все ранее подготовленные ингредиенты следует расположить в определенном порядке: рыба, лук, слой майонеза, картофель, яблоки, свекла, морковь, яйца. Каждый слой может быть тонко смазан майонезом и посыпан специями по вкусу. Кулинарной лопаткой придайте желаемую форму салату. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 2 часа.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

1252

Пошаговые рецепты

1974 рецепта


Viber
WhatsApp