Зимний салат

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
12 195 просмотров
Печать
1 час
2024-08-23-kwtp1z-zimnij-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.09.2024
Зимний салат — это уютное блюдо, которое прекрасно подходит для холодных месяцев. Этот кулинарный рецепт сочетает в себе свежие ингредиенты и насыщенные вкусы, создавая идеальное угощение в домашних условиях. Салат отличается своей оригинальностью и простотой приготовления, что делает его отличным выбором для зимнего стола. Приятный вкус и разнообразие ингредиентов делают его не только полезным, но и вкусным дополнением к любому праздничному или повседневному блюду. Такой салат станет отличным дополнением к зимнему столу и порадует всех своей оригинальностью и вкусом.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    5 шт.
  • Яйца
    4 шт.
  • Майонез
    150
  • Вареная колбаса
    200
  • Консервированный горошек
    200
  • Огурцы соленые
    4 шт.
  • Авокадо
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    160,4 ккал

  • Белки

    6,7 гр.

  • Жиры

    11,4 гр.

  • Углеводы

    7,8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте картофель. Отварите картофель до полной готовности, стараясь не переварить его, около 25 минут в кипящей подсоленной воде. После варки остудите картофель и аккуратно снимите шкурку с него. Нарежьте картофель небольшими кубиками, сохраняя его целостность и отправьте в миску. Нарежьте соленые огурцы крупными кубиками. Их сочность придаст салату дополнительный вкус, а сок огурцов отлично пропитает картофель. Добавьте огурцы к картофелю.

  • Вареную колбасу нарежьте полосками, а затем кубиками. Яйца помойте и отварите 8 минут в кипящей воде, затем остудите и очистите. Очищенный яйца нарежьте на кубики. В миску добавьте измельченную ветчину и яйца.

  • Тщательно промойте авокадо под холодной водой, удаляя возможные загрязнения с поверхности. Затем положите авокадо на разделочную доску и, используя острый нож, разрежьте его вдоль, проведя лезвием по кругу до косточки. Поверните половинки в противоположные стороны, чтобы их разделить. Выньте косточку с помощью ножа. Затем аккуратно проведите ножом по мякоти, не повреждая кожуру, нарезая её на кубики. Наконец, с помощью ложки аккуратно извлеките нарезанные кубики авокадо, проводя ложкой вдоль кожуры.Из консервированного горошка слейте жидкость и добавьте его в миску. Затем аккуратно добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась. Украсьте салат кубиками авокадо. Подавайте этот вкусный салат к столу.

Советы

  • Для зимнего салата выбирайте картофель твердых сортов. Они лучше держат форму после варки, что предотвратит разваривание кусочков и сохранит салат аккуратным и привлекательным.

  • Вместо солёных огурцов попробуйте использовать маринованные с укропом и чесноком. Этот ингредиент придаст салату более насыщенный вкус и пикантность, делая его аромат ярче.

  • При добавлении майонеза в салат, следите за тем, чтобы он равномерно распределялся по всем ингредиентам. Используйте его постепенно, чтобы контролировать консистенцию и вкус блюда.

  • Не бойтесь экспериментировать с дополнительными ингредиентами, такими как квашеные овощи или орехи. Они могут добавить интересные нотки вкуса и текстуры, улучшая общий результат.

  • Для декоративного оформления салата используйте зелень, красиво нарезанные овощи или яйца. Это не только сделает блюдо более привлекательным, но и добавит разнообразие вкусов и текстур.

  • Для продления свежести зимнего салата храните его компоненты отдельно до подачи. Порции картофеля, огурцов и других ингредиентов следует хранить в отдельных контейнерах, а майонез добавлять непосредственно перед подачей. Это поможет сохранить текстуру и вкус каждого ингредиента в блюде.

  • Поместите зимний салат в герметично закрытый контейнер, чтобы избежать попадания воздуха и продлить срок хранения. Храните блюдо в холодильнике и употребляйте в течение 2-3 дней, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые качества.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4065

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки