Диетический салат с индейкой

Рецепт от Елена Степанова

12765 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Легкий диетический салат с тыквой и индейкой. Идеально подойдет для людей, которые сидят на диете и соблюдают количество употребляемых калорий.

Филе индейки кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, солим и засекаем от 15 до 20 минут. После того, как мясо сварилось, его можно порезать на слайсы.
Тыкву режем на куски. В преждевременно разогретую духовку, выкладываем порезанную тыкву, добавляем приправы по вкусу и ставим на 15 мин запекать при 180 градусах.
Берем гранат, моем его и извлекаем зерна.
Салат латук моем и рвем на кусочки. Выкладываем на блюдо.
Далее выкладываем на блюдо салат латук, порезанную тыкву, мясо индейки. Сверху поливаем оливковым маслом и декорируем гранатом.