Калорийность
121 ккал
Белки
10,3 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
1,5 гр.
Филе индейки помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла на среднем огне. Обжарьте полоски индейки до золотистой корки с обеих сторон в течение 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренную индейку на тарелку и оставьте на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло.
Красный лук тщательно очистите от шелухи. Далее нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Шпинат и руколу тщательно помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам.
В маленькой миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, мед и горчицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком или вилкой до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
В большой миске объедините шпинат, руколу, помидоры черри и красный лук. Добавьте обжаренную индейку. Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли или перца. Выложите салат на тарелки, украсьте по желанию и подавайте немедленно. Приятного аппетита! Этот легкий и вкусный салат обязательно порадует вас своим великолепным вкусом и ароматом.
Для ещё большего вкуса замаринуйте филе индейки в смеси из соевого соуса, чеснока, лимонного сока и меда на 30 минут перед жаркой. Это придаст мясу насыщенный аромат и нежность.
Молодые листья шпината обычно мягче и нежнее. Они идеально сочетаются с мягкой текстурой индейки.
Добавьте поджпренные подсолнечные или тыквенные семечки в салат для добавления хрустящей текстуры и дополнительного аромата.
Нарежьте тонко яблоко или грушу и добавьте в салат. Фруктовая сладость идеально сочетается с мягкостью индейки и острой руколой.
Нежные кусочки феты или пармезана могут стать замечательным дополнением к вашему салату, придавая ему солоноватый вкус.
Если вы планируете хранить салат на длительное время, лучше всего не добавлять в него заправку до самого момента подачи. Зелень, особенно нежные листья, как шпинат и рукола, быстро становятся вялыми и теряют свою текстуру при контакте с маслом.
Для того чтобы ваш салат оставался свежим и хрустящим как можно дольше, упакуйте его в воздухонепроницаемый контейнер или плотно закройте пищевой пленкой. Если используете контейнер, убедитесь, что в нем нет лишнего воздуха. Это поможет предотвратить окисление и сохранит вкус и текстуру ингредиентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Для тех, кто ищет полезные кулинарные рецепты, наш диетический салат с индейкой ...
Откройте для себя искусство приготовления с этим замечательным рецептом майонезн...
Очень вкусный и сытный салат с консервированной индейкой, который готовится прос...
Салат с моцареллой, индейкой и шпинатом - это блюдо, которое открывает новые гор...
Салат с индейкой и краснокачанной капустой – это превосходное блюдо, сочетающее ...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество идей для приготовле...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с нашим уникальным рецептом са...
Салат с индейкой и грушей – это настоящее кулинарное произведение, идеально подх...
Салат с жаренной индейкой в соевом соусе — это изысканный рецепт, который сочета...
Вкусный салат с необычными ингредиентами - разбавит прием еды нестандартным соче...
Сытный и здоровый салат с индейкой и авокадо. Отлично заряжает энергией и позвол...
Откройте для себя простой рецепт приготовления салата с индейкой и апельсином, к...
Вкусный салат с необычным сочетанием ингредиентов в виде макарон, пармезана и за...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
