Салат с индейкой и авокадо с клюквенным соусом

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
2298 просмотров
2022-03-24-ryd4xh-salad-with-turkey-2021-08-26-16-54-44-utc-3-2
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 20 мин
Порций 2
Обновлено 08.04.2022
Сытный и здоровый салат с индейкой и авокадо. Отлично заряжает энергией и позволяет получить необходимую дозу витамином. Можно к нему приготовить фруктовый смузи и получить идеальный ПП обед.

Ингредиенты на
порции

  • Индейка филе
    160 гр.
  • Клюква
    40 гр.
  • Клюквенный сироп
    40 мл.
  • Апельсин
    1 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    120 гр.
  • Свежие листья шпината
    4 шт.
  • Масло оливковое
    20 мл.
  • Соль и специи
    10 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    309 ккал

  • Белки

    31.6 гр.

  • Жиры

    18.9 гр.

  • Углеводы

    16.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе индейки моем, чистим и нарезаем на слайсы. Выкладываем в рукав для запекания и сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем соль и перец по вкусу. Ставим в разогретую духовку на 220 градусов и запекаем 10-15 минут. 

  • Далее авокадо моем и разрезаем пополам. Достаём косточку и нарезаем мякоть на полоски. 

  • Салат айсберг и листья шпината моем и тоже нарезаем. 

  • Далее моем апельсин и клюкву. Апельсин чистим и нарезаем цитрус на кубики без кожуры.

  • Запечённую индейку достаем и остужаем. Далее на блюдо выкладываем салат айсберг, листья шпината, филе индейки, апельсин, авокадо и сверху посыпаем клюквой. Для заправки используем клюквенный сироп и оливковое масло в соотношении 1:1. Приятного аппетита! По необходимости, добавляем специи по вкусу. 

Советы

  • После запекания индейку можно немного поджарить с 2 сторон, чтобы получить хрустящую корочку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

766

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2627 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp