Салат с индейкой и краснокачанной капустой

Рецепт от Елена Степанова

3297 просмотров

Рейтинг

0 (0)

Приготовления 20 мин

Порций 1

Обновлено 21.02.2022

Вкусный и легкий салат для повседневного приема пищи. Подойдет для людей, которые следят за питанием и считают калории.

Подготавливаем мясо: нарезаем филе индейки на мелкие кубики. Далее обжариваем на маленьком огне на оливковом масле в течение 10 минут. Для вкуса можно добавить перец чили.
Далее нарезаем краснокачанную капусту и немного маринуем ее в соевом соусе. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Отставляем настаиваться в прохладное место на 10 минут.
Следующим этапом достаем индейку, выкладываем на блюдо. Добавляем замаринованную краснокачанную капусту. Моем и рвем рукколу и добавляем к блюду. Сверху посыпаем все консервированной кукурузой и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита!