Салат с индейкой и грушей

Name: Салат с индейкой и грушей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Салат с индейкой
Ingredients: Индейка филе; Груша; Грецкие орехи; Манго; Свежие листья шпината; Оливковое масло; Соль и специи

Рецепт от Елена Степанова

23828 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Легкий салат с индейкой и грушей - интересное сочетание мяса и фрукта, который вас приятно удивит.

Индейка филе

280 гр.
Груша

2 шт.
Грецкие орехи

4 шт.
Манго

1 шт.
Свежие листья шпината

160 гр.
Оливковое масло

60 мл.
Соль и специи

40 гр.

Калорийность

220 ккал
Белки

8,7 гр.
Жиры

11 гр.
Углеводы

12,3 гр.

Филе индейки нарезаем, добавляем специи по вкусу и жарим на оливковом масле на маленьком огне. Помешиваем мясо на сковороде в течение 8 минут.
Далее подготавливаем зелень: моем ее и рвем на части.
Далее чистим манго и режем на кусочки. После моем грушу и тоже режем в виде слайсов.
Чистим грецкий орех от скорлупы и достаем плод. Его крошим на мелкие части.
Выкладываем на блюдо все готовые ингридиенты: зелень, индейку, манго, грушу и сверху посыпаем грецким орехом. Заправляем салат оливковым маслом.