Салат с индейкой и грушей

Рецепт от Елена Степанова
7084 просмотра
Салат с индейкой и грушей
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Легкий салат с индейкой и грушей - интересное сочетание мяса и фрукта, который вас приятно удивит.

Ингредиенты на
порции

  • Индейка филе
    280 гр.
  • Груша
    2 шт.
  • Грецкие орехи
    4 шт.
  • Манго
    1 шт.
  • Свежие листья шпината
    160 гр.
  • Оливковое масло
    60 мл.
  • Соль и специи
    40 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    220 ккал

  • Белки

    8,7 грамм

  • Жиры

    11 грамм

  • Углеводы

    12,3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Филе индейки нарезаем, добавляем специи по вкусу и жарим на оливковом масле на маленьком огне. Помешиваем мясо на сковороде в течение 8 минут. 

  • Далее подготавливаем зелень: моем ее и рвем на части.

  • Далее чистим манго и режем на кусочки. После моем грушу и тоже режем в виде слайсов. 

  • Чистим грецкий орех от скорлупы и достаем плод. Его крошим на мелкие части. 

  • Выкладываем на блюдо все готовые ингридиенты: зелень, индейку, манго, грушу и сверху посыпаем грецким орехом. Заправляем салат оливковым маслом.

Советы

  • Филе индейки предварительно можно замариновать в соевом соусе и апельсиновом соке, чтобы получить более сочное мясо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

308

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp