Салат с индейкой и макаронами

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
2 772 просмотра
Печать
30 мин
2022-03-25-ly0zs1-salad-with-pasta-2021-08-26-15-24-59-utc-2
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.05.2023
Вкусный салат с необычным сочетанием ингредиентов в виде макарон, пармезана и запечённой индейки. Полноценное блюдо, которое может надолго утолить голод.

Ингредиенты на
порции

  • Филе индейки
    160
  • Паста фузилли
    160
  • Помидор черри
    6 шт.
  • Пармезан
    40
  • Масло оливковое
    40
  • Соль и специи
    20
  • Фасоль зеленая стручковая
    120

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    304 ккал

  • Белки

    31.2 гр.

  • Жиры

    7.0 гр.

  • Углеводы

    23.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе индейки моем и очищаем. Нарезаем на стейки и посыпаем солью, трем сверху перцем и поливаем чуть-чуть оливковым маслом. Складываем мясо в рукав для запекания. Разогреваем духовку на 220 градусов и кладем мясо на 15 минут. 

  • Наливаем в кастрюлю 250 мл воды и доводим её до закипания. Солим и выкладываем пасту фузилли. Добавляем немного оливкового масла, перемешиваем и варим на среднем огне от 8 до 15 минут в зависимости от твёрдости сорта пшеницы, из которых произведены макароны. После готовности пересыпаем макароны в дуршлаг, промываем под холодной водой.

  • Зелёную стручковую фасоль моем. Далее выкладываем её в кастрюлю, заливаем водой 200-300 мл и ставим вариться. После закипания варим от 5 до 7 минут, и после этого ставим под ледяную воду, чтобы сохранить яркий зеленый цвет. Остывшую фасоль выкладываем на тарелку.

  • Помидоры черри моем и нарезаем на половинки. Выкладываем к готовой фасоли. 

  • Трем пармезан на мелкой терке. Либо можно воспользоваться специальным ножом для нарезания сыра.

  • К фасоли и помидорам выкладываем макароны с порезанной индейкой. Далее добавляем оливковое масло и посыпаем все пармезаном. Вкусное и ароматное блюдо готово к употреблению. 

Советы

  • Для аромата и красоты можно добавить веточку базилика. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

924

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки