Калорийность
286 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
27 гр.
Тщательно промойте, высушите и нарежьте филе индейки на небольшие кусочки. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Индейку посолите, поперчите и сбрызните 1 ст. л. оливкового масла. Запекайте индейку в духовке около 20-25 минут до готовности.
Промойте и обсушите вишню, отделите вишни от косточек и разрежьте ягоды пополам. Персики промойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Руколу тщательно вымойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Сыр фета нарежьте на крупные кубики.
В маленькой миске смешайте оливковое масло, белый уксус, соль, перец и специи по вкусу. На большую тарелку выложите рукколу в качестве основы. Равномерно распределите по рукколе ломтики персика, запеченную индейку и вишню. Сверху посыпьте салат кусочками сыра фета.
Перед подачей полейте салат приготовленной заправкой. Можно украсить блюдо свежей зеленью или дольками лимона для дополнительного вкуса. Салат с индейкой и персиком по простому и быстрому рецепту готов и получился очень вкусно. Наслаждайтесь необычным салатом, который можно подать на праздничный стол или просто на семейный ужин. Приятного аппетита!
Кроме запекания, индейку можно приготовить на гриле или в мультиварке. Гриль придаст мясу приятный аромат копчености, а мультиварка обеспечит его мягкость и сочность.
Добавление свежих трав, таких как базилик, мята или кинза, может значительно обогатить вкус салата. Используйте их в качестве дополнения к рукколе или в качестве украшения перед подачей.
Помимо свежих, можно использовать консервированные или персики, приготовленные на гриле, для интересного вкусового контраста. Персики-гриль добавят нотку карамелизации.
Если вы хотите добавить в салат больше кремовости, попробуйте измельчить сыр фета в блендере с небольшим количеством оливкового масла до получения пастообразной консистенции и затем аккуратно перемешать его с остальными ингредиентами.
Для заправки можно использовать не только классическое сочетание уксуса и масла. Попробуйте сочетание оливкового масла с медом и лимонным соком, чтобы добавить сладкий и кислый акценты в салат.
Салат следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Лучше всего разделять мясо, фрукты и зелень, чтобы они не впитывали друг в друга влагу и ароматы. Салат сохранит свежесть в течение 1-2 дней.
Не рекомендуется замораживать салат, так как это может негативно повлиять на текстуру и вкус ингредиентов, особенно персиков и рукколы. Лучше всего готовить салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя удивительно простой и вкусный рецепт приготовле...
Салат с индейкой и краснокачанной капустой – это превосходное блю...
Приготовление легкого и аппетитного зеленого салата с индейкой в ...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с нашим уникаль...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное сочетание вк...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество идей...
Этот рецепт представляет собой настоящее кулинарное вдохновение д...
Для тех, кто ищет полезные кулинарные рецепты, наш диетический са...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить восхитительное бл...
Откройте для себя искусство приготовления с этим замечательным ре...
Салат с жаренной индейкой в соевом соусе — это изысканный рецепт,...
Салат с индейкой и грушей – это настоящее кулинарное произведение...
Откройте для себя простой рецепт приготовления салата с индейкой ...
Этот рецепт салата с моцареллой и индейкой – идеальный выбор для ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
