Калорийность
286 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
27 гр.
Тщательно промойте, высушите и нарежьте филе индейки на небольшие кусочки. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Индейку посолите, поперчите и сбрызните 1 ст. л. оливкового масла. Запекайте индейку в духовке около 20-25 минут до готовности.
Промойте и обсушите вишню, отделите вишни от косточек и разрежьте ягоды пополам. Персики промойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Руколу тщательно вымойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Сыр фета нарежьте на крупные кубики.
В маленькой миске смешайте оливковое масло, белый уксус, соль, перец и специи по вкусу. На большую тарелку выложите рукколу в качестве основы. Равномерно распределите по рукколе ломтики персика, запеченную индейку и вишню. Сверху посыпьте салат кусочками сыра фета.
Перед подачей полейте салат приготовленной заправкой. Можно украсить блюдо свежей зеленью или дольками лимона для дополнительного вкуса. Салат с индейкой и персиком по простому и быстрому рецепту готов и получился очень вкусно. Наслаждайтесь необычным салатом, который можно подать на праздничный стол или просто на семейный ужин. Приятного аппетита!
Кроме запекания, индейку можно приготовить на гриле или в мультиварке. Гриль придаст мясу приятный аромат копчености, а мультиварка обеспечит его мягкость и сочность.
Добавление свежих трав, таких как базилик, мята или кинза, может значительно обогатить вкус салата. Используйте их в качестве дополнения к рукколе или в качестве украшения перед подачей.
Помимо свежих, можно использовать консервированные или персики, приготовленные на гриле, для интересного вкусового контраста. Персики-гриль добавят нотку карамелизации.
Если вы хотите добавить в салат больше кремовости, попробуйте измельчить сыр фета в блендере с небольшим количеством оливкового масла до получения пастообразной консистенции и затем аккуратно перемешать его с остальными ингредиентами.
Для заправки можно использовать не только классическое сочетание уксуса и масла. Попробуйте сочетание оливкового масла с медом и лимонным соком, чтобы добавить сладкий и кислый акценты в салат.
Салат следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Лучше всего разделять мясо, фрукты и зелень, чтобы они не впитывали друг в друга влагу и ароматы. Салат сохранит свежесть в течение 1-2 дней.
Не рекомендуется замораживать салат, так как это может негативно повлиять на текстуру и вкус ингредиентов, особенно персиков и рукколы. Лучше всего готовить салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с индейкой и грушей – это настоящее кулинарное произведение...
Откройте для себя простой рецепт приготовления салата с индейкой ...
Этот рецепт представляет собой настоящее кулинарное вдохновение д...
Салат с индейкой и краснокачанной капустой – это превосходное блю...
Приготовление легкого и аппетитного зеленого салата с индейкой в ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить восхитительное бл...
Для тех, кто ищет полезные кулинарные рецепты, наш диетический са...
Салат с жаренной индейкой в соевом соусе — это изысканный рецепт,...
Откройте для себя удивительно простой и вкусный рецепт приготовле...
Откройте для себя искусство приготовления с этим замечательным ре...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество идей...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное сочетание вк...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с нашим уникаль...
Этот рецепт салата с моцареллой и индейкой – идеальный выбор для ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
