Калорийность
160 ккал
Белки
4.8 гр.
Жиры
14.95 гр.
Углеводы
3.55 гр.
Филе индейки тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте грудку на удобные кусочки.
Красный болгарский перец и помидоры черри тщательно промойте и обсушите. Томаты черри разрежьте пополам, а перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Лук красный репчатый очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Чеснок также очистите и измельчите при помощи чесночного пресса. Рукколу промойте и обсушите.
В небольшой миске соедините соевый соус, измельченный чеснок, 1 ст. л. оливкового масла и сок половины лимона. Тщательно размешайте. Положите филе индейки в этот маринад, обеспечив равномерное покрытие. Поставьте в холодильник на 20-30 минут.
На сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Выньте филе из маринада и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут с каждой стороны). В процессе можно посыпать немного черного молотого перца. Готовое филе переложите на доску и дайте отдохнуть 5 минут.
В глубокой миске соедините нарезанный индейку, болгарский перец, помидоры, лук и рукколу. Полейте оставшимся маринадом или добавьте дополнительный соевый соус по вкусу. Перемешайте. Выложите салат на тарелки, посыпьте сверху еще немного черного молотого перца и подайте. Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом с жаренной индейкой в соевом соусе! Приятного аппетита!
Попробуйте жарить индейку с веточками розмарина или тимьяна. Эти травы придадут мясу неповторимый аромат.
Попробуйте добавить в маринад для индейки немного меда или кленового сиропа. Это придаст мясу сладковатый привкус, который гармонично сочетается со вкусом соевого соуса.
Для добавления хрустящей текстуры, в салат можно добавить поджаренные на сковороде семена подсолнечника или тыквенные семечки.
Создайте соус на основе соевого соуса, добавив в него немного сока лайма, оливковое масло и измельченный свежий кориандр. Такой соус привнесет в салат свежесть и яркий вкус.
В салат можно добавить немного нарезанного манго или ананаса. Эти фрукты идеально сочетаются с индейкой и соевым соусом.
Чтобы салат оставался свежим и хрустящим, храните жареную индейку и овощи отдельно. При необходимости смешайте их перед подачей. Также стоит отдельно хранить соус, добавляя его только перед употреблением, чтобы избежать лишней влаги и предотвратить слипание ингредиентов.
Если вы планируете хранить салат более одного дня, рассмотрите возможность использования вакуумных контейнеров или пакетов для хранения. Вакуум поможет сохранить свежесть ингредиентов и продлить срок их годности, минимизируя контакт продуктов с воздухом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с индейкой и грушей – это настоящее кулинарное произведение...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить восхитительное бл...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное сочетание вк...
Этот рецепт представляет собой настоящее кулинарное вдохновение д...
Этот рецепт салата с индейкой и персиком - идеальный выбор для те...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество идей...
Откройте для себя удивительно простой и вкусный рецепт приготовле...
Откройте для себя искусство приготовления с этим замечательным ре...
Этот рецепт салата с моцареллой и индейкой – идеальный выбор для ...
Откройте для себя простой рецепт приготовления салата с индейкой ...
Приготовление легкого и аппетитного зеленого салата с индейкой в ...
Для тех, кто ищет полезные кулинарные рецепты, наш диетический са...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с нашим уникаль...
Салат с индейкой и краснокачанной капустой – это превосходное блю...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
