Калорийность
160 ккал
Белки
4.8 гр.
Жиры
14.95 гр.
Углеводы
3.55 гр.
Филе индейки тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте грудку на удобные кусочки.
Красный болгарский перец и помидоры черри тщательно промойте и обсушите. Томаты черри разрежьте пополам, а перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Лук красный репчатый очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Чеснок также очистите и измельчите при помощи чесночного пресса. Рукколу промойте и обсушите.
В небольшой миске соедините соевый соус, измельченный чеснок, 1 ст. л. оливкового масла и сок половины лимона. Тщательно размешайте. Положите филе индейки в этот маринад, обеспечив равномерное покрытие. Поставьте в холодильник на 20-30 минут.
На сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Выньте филе из маринада и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут с каждой стороны). В процессе можно посыпать немного черного молотого перца. Готовое филе переложите на доску и дайте отдохнуть 5 минут.
В глубокой миске соедините нарезанный индейку, болгарский перец, помидоры, лук и рукколу. Полейте оставшимся маринадом или добавьте дополнительный соевый соус по вкусу. Перемешайте. Выложите салат на тарелки, посыпьте сверху еще немного черного молотого перца и подайте. Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом с жаренной индейкой в соевом соусе! Приятного аппетита!
Попробуйте жарить индейку с веточками розмарина или тимьяна. Эти травы придадут мясу неповторимый аромат.
Попробуйте добавить в маринад для индейки немного меда или кленового сиропа. Это придаст мясу сладковатый привкус, который гармонично сочетается со вкусом соевого соуса.
Для добавления хрустящей текстуры, в салат можно добавить поджаренные на сковороде семена подсолнечника или тыквенные семечки.
Создайте соус на основе соевого соуса, добавив в него немного сока лайма, оливковое масло и измельченный свежий кориандр. Такой соус привнесет в салат свежесть и яркий вкус.
В салат можно добавить немного нарезанного манго или ананаса. Эти фрукты идеально сочетаются с индейкой и соевым соусом.
Чтобы салат оставался свежим и хрустящим, храните жареную индейку и овощи отдельно. При необходимости смешайте их перед подачей. Также стоит отдельно хранить соус, добавляя его только перед употреблением, чтобы избежать лишней влаги и предотвратить слипание ингредиентов.
Если вы планируете хранить салат более одного дня, рассмотрите возможность использования вакуумных контейнеров или пакетов для хранения. Вакуум поможет сохранить свежесть ингредиентов и продлить срок их годности, минимизируя контакт продуктов с воздухом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Для тех, кто ищет полезные кулинарные рецепты, наш диетический са...
Откройте для себя удивительно простой и вкусный рецепт приготовле...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество идей...
Салат с индейкой и грушей – это настоящее кулинарное произведение...
Откройте для себя искусство приготовления с этим замечательным ре...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить восхитительное бл...
Приготовление легкого и аппетитного зеленого салата с индейкой в ...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с нашим уникаль...
Откройте для себя простой рецепт приготовления салата с индейкой ...
Этот рецепт представляет собой настоящее кулинарное вдохновение д...
Этот рецепт салата с моцареллой и индейкой – идеальный выбор для ...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное сочетание вк...
Салат с индейкой и краснокачанной капустой – это превосходное блю...
Этот рецепт салата с индейкой и персиком - идеальный выбор для те...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
