Салат с консервированной индейкой

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
7 098 просмотров
Печать
40 мин
2024-01-23-zku897-2022-03-21-za7qjw-tuna-and-potato-salad-with-egg-and-green-onions-in-2021-12-09-12-40-09-utc-2-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.01.2024
Откройте для себя удивительно простой и вкусный рецепт приготовления салата с консервированной индейкой в домашних условиях. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит быстроту, питательность и изысканный вкус. В составе салата - нежная консервированная индейка, ароматный зеленый лук, питательный картофель и перепелиные яйца, которые придают блюду особую изысканность. Процесс приготовления удивительно прост и не займет много времени, что делает этот рецепт идеальным решением для семейных ужинов или праздничного стола. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашей коллекции кулинарных рецептов и непременно порадует всех любителей здоровой и вкусной еды.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    2 шт.
  • Индейка консервированная
    100
  • Перепелиное яйцо
    4 шт.
  • Зеленый лук
    0,5 пуч.
  • Масло сливочное
    20
  • Масло оливковое
    20
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    211 ккал

  • Белки

    30.3 гр.

  • Жиры

    6.3 гр.

  • Углеводы

    10.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте картофель под проточной водой и очистите от кожуры при помощи овощечистки. 

  • Наберите в кастрюлю 200 мл воды и положите туда картофель. Поставьте кастрюлю на огонь, дождитесь закипания воды. Посолите воду и варите картофель 20-30 минут. После варки слейте воду, добавьте в кастрюлю сливочное масло. Дайте картофелю настояться пару минут, затем нарежьте его на дольки.

  • Отдельно поставьте варить перепелиные яйца. Варите их 6 минут после закипания. Затем остудите яйца под холодной водой для удобства чистки. Очистите и нарежьте яйца пополам.

  • Тщательно промойте зеленый лук под проточной водой. Обсушите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Откройте банку с консервированной индейкой.

  • На сервировочное блюдо сначала выложите нарезанный картофель. Далее распределите сверху перепелиные яйца и консервированную индейку. Посыпьте салат с индейкой зеленым луком. Полейте сверху оливковым маслом. Подавайте салат с индейкой сразу после приготовления, пока он свежий. Приятного аппетита! Этот салат с индейкой идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, а также может быть отличным вариантом для пикника или семейного застолья.

Советы

  • Варите картофель в мундире, чтобы сохранить больше витаминов и минералов. Также это поможет избежать лишней влаги в картофеле, что сделает текстуру салата более приятной.

  • Поскольку консервированная индейка может быть уже подсоленной, будьте осторожны с добавлением соли. Пробуйте салат на вкус перед добавлением дополнительной соли.

  • Используйте хорошее оливковое масло холодного отжима для заправки. Это добавит салату изысканную нотку и улучшит его вкусовые качества.

  • Свежие яйца легче очищаются и имеют более насыщенный вкус. Проверьте свежесть яиц, опустив их в воду – свежие яйца опустятся на дно.

  • Чтобы усилить вкус зеленого лука, перед нарезкой замочите его на несколько минут в холодной воде. Это придаст ему свежесть и сделает вкус более ярким.

  • Храните салат в холодильнике не более 24 часов. Используйте герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и запахов из холодильника.

  • Если планируете хранить салат более нескольких часов, храните заправленные и не заправленные компоненты отдельно. Так, картофель и яйца можно хранить заправленными, а зеленый лук и индейку добавлять непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и текстуру блюда.

Советы

  • Варите картофель в мундире, чтобы сохранить больше витаминов и минералов. Также это поможет избежать лишней влаги в картофеле, что сделает текстуру салата более приятной.

  • Поскольку консервированная индейка может быть уже подсоленной, будьте осторожны с добавлением соли. Пробуйте салат на вкус перед добавлением дополнительной соли.

  • Используйте хорошее оливковое масло холодного отжима для заправки. Это добавит салату изысканную нотку и улучшит его вкусовые качества.

  • Свежие яйца легче очищаются и имеют более насыщенный вкус. Проверьте свежесть яиц, опустив их в воду – свежие яйца опустятся на дно.

  • Чтобы усилить вкус зеленого лука, перед нарезкой замочите его на несколько минут в холодной воде. Это придаст ему свежесть и сделает вкус более ярким.

  • Храните салат с индейкой в холодильнике не более 24 часов. Используйте герметичный контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и запахов из холодильника.

  • Если планируете хранить салат с индейкой более нескольких часов, храните заправленные и не заправленные компоненты отдельно. Так, картофель и яйца можно хранить заправленными, а зеленый лук и индейку добавлять непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и текстуру блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2366

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки