Низкокалорийный салат с курицей и кукурузой

Рецепт от Елена Степанова
6141 просмотр
Низкокалорийный салат с курицей и кукурузой
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Вкусный салат на каждый день, который быстро готовится и долго остаётся свежим. Поэтому это блюдо можно запросто готовить заранее перед приходом гостей.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    200 гр.
  • Кукуруза консервированая
    80 гр.
  • Листья шпината
    40 гр.
  • Помидор
    1 шт.
  • Огурец
    1 шт.
  • Морская соль
    20 гр.
  • Оливковое масло
    40 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    124 ккал

  • Белки

    20,2 грамм

  • Жиры

    1,8 грамм

  • Углеводы

    6,2 грамм

Пошаговая инструкция

  • Куриную грудку моем, чистим и режем на длинные полоски, чтобы быстрее прожарилось мясо. Выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом, выкладываем порезанное филе, посыпаем сверху солью. Жарим на среднем огне 7-9 минут, пока мясо не поджарится и не станет золотистого цвета.

  • Помидор и огурец моем, чистим и нарезаем на кружочки.

  • Шпинат моем тщательно, убираем лишние веточки и выкладываем на блюдо.

  • Банку с консервированной кукурузой открываем, сливаем жидкость и выкладываем следующим слоем на шпинат.

     

  • Собираем полностью салат: следующим слоем выкладываем курицу, помидоры с огурцами. Добавляем оливковое масло, соль и специи по вкусу. Перемешиваем хорошо и блюдо готово к употреблению. 

Советы

  • Можно добавить к салату красный лук, если хочется чего-то пикантного. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

267

Пошаговые рецепты

1604 рецепта


Viber
WhatsApp