Салат из курицы на гриле

Рецепт от Елена Степанова

14812 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 2

Мясо, приготовленное на гриле, придаст салату копчённого аромата, что сделает блюдо неординарным и не похожим на стандартное. А тёртый пармезан смягчит салат и придаст нотку сливочности.

Куриная грудка

160 гр.
Салат айсберг

120 гр.
Пармезан

40 гр.
Сухарики

40 гр.
Соль и специи

10 гр.
Чеснок

6 зубч.
Оливковое масло

20 мл.
Лёгкий майонез

10 гр.

Калорийность

380 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

30 гр.
Углеводы

9 гр.

Куриное филе моем и очищаем. Подготовленное мясо выкладываем на гриль при 200 градусах. Через 5 минут можно добавить очищенный чеснок, чтобы придать аромат.
Салат айсберг моем и рвём на произвольные кусочки, выкладываем на блюдо.
Пармезан режем специальным ножом, чтобы получились тонкие слайсы.
Сверху на салат выкладываем порезанное куриное филе, пармезан и сухарики. Готовим заправку: чистим зубчик чеснока и раздавливаем в ступе. Добавляем туда соль, перец и майонез, чуть-чуть оливкового масла. Хорошо перемешиваем и заправляем все соусом, и блюдо готово к употреблению.