Калорийность
380 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
30 гр.
Углеводы
9 гр.
Куриное филе моем и очищаем. Подготовленное мясо выкладываем на гриль при 200 градусах. Через 5 минут можно добавить очищенный чеснок, чтобы придать аромат.
Салат айсберг моем и рвём на произвольные кусочки, выкладываем на блюдо.
Пармезан режем специальным ножом, чтобы получились тонкие слайсы.
Сверху на салат выкладываем порезанное куриное филе, пармезан и сухарики. Готовим заправку: чистим зубчик чеснока и раздавливаем в ступе. Добавляем туда соль, перец и майонез, чуть-чуть оливкового масла. Хорошо перемешиваем и заправляем все соусом, и блюдо готово к употреблению.
Сухарики – отличное дополнение к любому салату, добавляющее хруст и текстуру. Вот как их можно приготовить дома:
Выберите хлеб на свой вкус. Это может быть белый хлеб, ржаной, багет или даже безглютеновый. Лучше использовать чуть подсохший хлеб, так как он лучше впитывает ароматы и становится более хрустящим при обжарке. Режьте хлеб на небольшие кубики или полоски размером примерно 1 см. Если вы хотите более тонкий хруст, нарежьте хлеб более тонко. Разогрейте духовку до 180 градусов. На противне выложите кусочки хлеба в один слой. Не перегружайте противень, чтобы сухарики равномерно обжаривались. Смешайте оливковое масло с любимыми специями (чеснок, тимьян, паприка и т.д.) и аккуратно обрызгайте или полейте хлеб. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть кусочки хлеба маслом и специями. Обжаривайте сухарики в духовке примерно 10-15 минут, или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. Периодически перемешивайте, чтобы они обжаривались равномерно. Вытащите сухарики из духовки и дайте им полностью остыть. Помните, они будут продолжать затвердевать, когда остынут.
При выборе продуктов уделите внимание качеству куриной грудки, свежести листьев салата и аутентичности пармезана. Лучшее качество ингредиентов обеспечит великолепный вкус салата.
Добавляйте майонез постепенно, чтобы контролировать влажность и калорийность салата. Слишком много майонеза может сделать салат тяжелым.
Самое главное при выборе куриной грудки - убедиться, что она свежая. Грудка должна иметь розовый цвет, без серых или бурых пятен. Поверхность должна быть сухой и немного блестящей. Проверьте упаковку на целостность. Если пакет вздут или поврежден, это может быть признаком бактериального роста.
Салат следует хранить в холодильнике при температуре от 1 до 4 градусов Цельсия. Используйте герметичный контейнер, чтобы защитить салат от других запахов в холодильнике и сохранить его свежесть. Постарайтесь употребить салат в течение 24-48 часов.
Если вы планируете приготовить салат заранее, то лучше хранить ингредиенты отдельно, особенно листья салата и соус. Смешайте их только перед подачей на стол. Это поможет избежать увядания листьев салата и сохранит их хрустящими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Окунитесь в мир восточной кухни с помощью этого прекрасного кулинарного рецепта:...
Здоровый салат с курицей и вкусным соусом из апельсинового сока. Кусочки цитруса...
Вкусный салат с куриной бужениной. Идеально подойдет для сытного обеда.
Здоровый и низкокалорийный салат со шпинатом и грейпфрутом, который полон витами...
Вкусный и лёгкий салат на каждый день, который быстро и просто готовится, его мо...
Этот кулинарный рецепт салата с курицей, сыром горгонзола и соусом перенесет вас...
Здоровый и легкий салат с курицей, который быстро готовится. Он отлично подойдет...
Легкий салат с курицей и клубникой удивит любого своим гурманским сочетанием. Не...
Сытный и вкусный салат с курицей, который очень похож на традиционный Цезарь, но...
Свежий и вкусный салат. Отлично дополнит меню людей, которые следят за фигурой. ...
Вкусный салат с куриными кусочками во фритюре, на подушке из микса зелени - отли...
Вкусный салат, который можно приготовить в любое время года. Ведь главные ингред...
Салат, который под силу даже начинающим поварам - простой в приготовлении, но оч...
Салат по типу известного "Бонито" по-домашнему - получается намного сытнее и вку...
Салат с куриной грудкой и кунжутом - блюдо, которое не только приятно удивит сво...
Салат с курицей и пармезаном идеально дополнит ваш вечер за бокалом красного вин...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
