Салат с копчёной курицей

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 274 просмотра
Печать
15 мин
2024-01-20-3m14r8-2023-02-03-cvhtbo-chicken-salad-in-a-bowl-2021-08-26-15-50-34-utc-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.01.2024
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным рецептом салата с копчёной курицей, предназначенным для приготовления в уютной обстановке вашей кухни. Этот рецепт — идеальное сочетание простоты и изысканности, позволяющее вам насладиться неповторимым вкусом при каждом приготовлении. Используя всего несколько доступных ингредиентов, включая копченую куриную грудинку, свежие овощи и ароматные специи, вы с легкостью создадите питательный и вкусный салат. Наш пошаговый подход и полезные советы гарантируют, что каждый шаг приготовления будет понятен. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению этого кулинарного шедевра прямо сейчас!

Ингредиенты на
порции

  • Копченая куриная грудинка
    400
  • Микс салата
    300
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Масло оливковое
    50
  • Душистый перец
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    328 ккал

  • Белки

    17 гр.

  • Жиры

    15.7 гр.

  • Углеводы

    32 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте копченую куриную грудку на нетолстые ломтики. Старайтесь делать их аккуратными и ровными, чтобы они хорошо выглядели в готовом салате. Промойте листья салата и высушите их.

  • Очистите морковь от кожуры и натрите её на крупной тёрке. Помидоры промойте и нарежьте на дольки или кубики, в зависимости от предпочтений. Если они слишком сочные, можно удалить семена.

  • В большой миске аккуратно смешайте листья салата, натертую морковь, помидоры и куриную грудку. Делайте это осторожно, чтобы не повредить листья салата. Посолите и поперчите салат по вкусу. Равномерно полейте его оливковым маслом. Добавьте душистый перец горошком для аромата. Перемешайте салат, стараясь равномерно распределить заправку.

  • Перед подачей дайте салату с копченой курицей немного постоять, чтобы вкусы соединились. Украсьте блюдо свежими травами или дополнительными листьями салата для красивой подачи. Подавайте салат с копченой курицей в красивой салатнице или порционно. Приятного аппетита!

Советы

  • Для салата с копчёной курицей предпочтительнее использовать копченую куриную грудинку высокого качества. Обратите внимание на цвет и аромат копчения. 

  • Экспериментируйте с различными видами салата, такими как руккола, ромэн, радиччио. Каждый из них добавит уникальный вкус и текстуру в ваш салат.

  • Сделайте домашнюю заправку, смешав оливковое масло с мёдом, горчицей и чесноком. Это добавит салату пикантности и оригинальности.

  • Если вы предпочитаете более мягкие и сочные помидоры, ненадолго обжарьте их на сковороде перед добавлением в салат. Это выделит их сладость и усилит вкус.

  • Добавьте в салат с копченой курицей поджаренные грецкие орехи или кедровые орешки для хрустящего акцента и дополнительной текстуры. Попробуйте добавить в салат с копченой курицей свежие фрукты, например, ломтики яблока или груши. Это придаст салату сладость и свежесть.

  • Если салат с копченой курицей необходимо хранить, разместите его в герметичном контейнере и поставьте в холодильник. Лучше всего употребить его в течение 24 часов, так как со временем листья салата теряют свою хрусткость, а помидоры могут стать водянистыми.

  • Для максимальной свежести храните заправку и основные ингредиенты салата отдельно. Заправляйте салат с копчёной курицей непосредственно перед подачей. Это поможет сохранить текстуру и вкус ингредиентов, особенно важно для хрустящих элементов, таких как листья салата и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

758

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки