Салат с курицей и авокадо

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
4 980 просмотра
Печать
15 мин
2022-02-22-vd6py4-chicken-avocad
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.10.2023
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях становится лёгким и приятным делом с нашим уникальным рецептом. В рамках современной кулинарии, каждый стремится обогатить свой репертуар разнообразными блюдами, и наш рецепт станет ярким представителем в вашей кулинарной коллекции. Ведь кулинарные рецепты не только позволяют познакомиться с новыми вкусами, но и дарят незабываемые моменты радости и удовлетворения от созидания. Этот салат сочетает в себе нежность куриного мяса, авокадо и других ингредиентов, создавая гармоничное и вкусное блюдо. Освоив этот рецепт, вы сможете порадовать своих близких изысканным и питательным блюдом, подготовленным с любовью и мастерством. Погрузитесь в мир кулинарии и откройте для себя новые гастрономические горизонты!

Ингредиенты на
порции

  • Филе курицы
    500 г.
  • Салатный микс
    150 г.
  • Нут консервированный
    150 г.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Помидоры черри
    200 г.
  • Оливковое масло
    4 ст. л.
  • Лимон
    1 шт.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    138 ккал

  • Белки

    8,6 гр.

  • Жиры

    6,0 гр.

  • Углеводы

    4,6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Омойте куриную грудку под холодной водой, затем обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриную грудку на средние ломтики толщиной около 1 см. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите ломтики курицы на сковороду, обжарьте с каждой стороны до золотистой корки (около 5-7 минут с каждой стороны). Посолите и поперчите по вкусу. Когда курица готова, выложите ее на тарелку, дайте остыть.

  • Помойте и разрежьте авокадо пополам, уберите косточку, ложкой извлеките мякоть и нарежьте слайсами.

  • Помойте и разрежьте помидоры черри пополам или оставьте целыми, если они маленькие. Если используете консервированный нут, откройте банку, слейте жидкость и промойте нут под холодной водой.

  • Промойте и обсушите салатный микс. На большую тарелку или салатник выложите салатный микс. Сверху распределите кусочки курицы, авокадо, помидоры черри и нут. Приготовьте заправку: смешайте сок лимона с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо взбейте вилкой.

  • Полейте салат с авокадо и куриным филе заправкой перед подачей на стол. Украсьте салат зеленью на ваш выбор, например, базиликом или кинзой. Салат с курицей, авокадо и томатами черри по простому и быстрому рецепту получился очень вкусно. Подайте салат с авокадо свежим и наслаждайтесь невероятным вкусом! Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы проверить, насколько авокадо спелое, нежно нажмите на его верхнюю часть. Если она мягкая, но не слишком влажная, авокадо идеально подойдет для вашего салата.

  • Добавьте в маринад для курицы немного соевого соуса, меда и чеснока. Это придаст мясу неповторимый вкус и аромат.

  • Попробуйте сделать заправку из оливкового масла, лимонного сока, меда и небольшого количества измельченного чили. Такая заправка добавит салату сладость и остроту одновременно.

  • Рассмотрите возможность добавления свежего красного лука, тонко нарезанного. Он придаст салату сладковатый, но островатый акцент.

  • Перед добавлением в салат, попробуйте обжарить нут на сковороде с небольшим количеством масла и специй до золотистой корки. Это придаст дополнительную текстуру и вкус.

  • Если вы планируете хранить салат с авокадо на длительное время, рекомендуется хранить ингредиенты раздельно. В частности, авокадо окисляется и может потерять свой яркий зеленый цвет, став коричневым. Для оптимального сохранения свежести и вкуса храните нарезанный авокадо в герметичной емкости с кусочком лимона или лайма, а остальные ингредиенты салата в другом контейнере.

  • Если салат с курицей уже приготовлен и перемешан со всеми ингредиентами, переложите его в герметичную емкость и накройте поверхность плотной пленкой для пищевых продуктов так, чтобы она касалась поверхности салата. Перед употреблением убедитесь, что салат с авокадо хранится не более 1-2 дней, чтобы гарантировать его свежесть и вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1660

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки