Салат с курицей и клубникой

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
3384 просмотра
2022-03-17-nqx01p-summer-salad-with-strawberries-grilled-chicken-an-2022-03-05-22-18-32-utc-2
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 20 мин
Порций 2
Обновлено 14.03.2023
Легкий салат с курицей и клубникой удивит любого своим гурманским сочетанием. Ненавязчивый вкус мяса с ароматной ягодой - давно полюбившийся дуэт в гастрономическом мире.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    180 гр.
  • Клубника
    160 гр.
  • Руккола
    120 гр.
  • Кунжутное масло
    30 мл.
  • Авокадо
    1 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    232 ккал

  • Белки

    18,7 гр.

  • Жиры

    13,2 гр.

  • Углеводы

    14,7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе тщательно моем под струей воды и очищаем. Далее на разогретую сковороду выкладываем филе в пергаментной бумаге и жарим с двух сторон в течение 5 минут. Далее снимаем пергаментную бумагу, и жарим на маленьком огне около 5 минут на оливковом масле для того, чтобы сохранить сочность и мягкость мяса.

  • Клубнику моем, чистим и нарезаем на слайсы.

  • Авокадо моем и разрезаем пополам. Проворачиваем, чтобы половина отделилась от кости, а со второй половины достаем ее руками. Далее чистим и нарезаем на полоски.

  • Рукколу моем и выкладываем на тарелку.

  • Сверху на рукколу поочередно выкладываем нарезанную индейку, рядом клубнику и авокадо. Заправляем все кунжутным маслом и добавляем чуть-чуть специй по вкусу.

Советы

  • Куриную грудку можно заменить на индейку, при желании.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1128

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp