Калорийность
172 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
8 гр.
Промойте куриное филе под холодной водой и обсушите его бумажными полотенцами. Разрежьте филе на мелкие кусочки размером примерно 2x2 см для быстрого и равномерного приготовления.
В миске смешайте панировочные сухари с щепоткой соли и черного перца. Обваляйте кусочки курицы в этой смеси, чтобы они были равномерно покрыты.
Краснокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосками. Рукколу промойте и обсушите. Для этого можно использовать салатницу или просто расстелить листья на бумажных полотенцах.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Выложите курицу на сковороду и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. В большой салатной миске смешайте краснокочанную капусту и рукколу. Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла, немного соли и перца. Аккуратно перемешайте салат.
Добавьте в салат остывшую курицу и еще раз аккуратно перемешайте. Переложите салат в подходящую тарелку для подачи. Этот салат из краснокочанной капусты отлично подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. Благодаря сочетанию краснокочанной капусты и рукколы, он получается не только вкусным, но и очень полезным. Приятного аппетита!
Для добавления дополнительного вкуса курице, попробуйте замариновать ее за пару часов до приготовления. Маринад может включать элементы, такие как соевый соус, чеснок, мед и лимонный сок.
Перед добавлением краснокочанной капусты в салат, попробуйте немного помассировать ее с солью. Это сделает листья более мягкими и приятными на вкус, а также уменьшит горечь.
Для добавления копченых ноток и улучшения текстуры курицы, используйте гриль вместо обычной сковороды. Это придаст мясу характерный рисунок и улучшит вкусовые качества блюда.
Экспериментируйте с различными видами заправок для салата. Например, попробуйте смешать классическое оливковое масло с бальзамическим уксусом или лимонным соком для свежести.
Добавьте в салат из краснокочанной капусты свежие травы перед подачей. Нарезанный зеленый лук, петрушка, базилик или даже мята придадут блюду свежесть и яркость вкуса.
Чтобы салат из краснокочанной капусты оставался свежим дольше, храните заправленную капусту и курицу отдельно от остальных ингредиентов и заправки. Смешивайте компоненты непосредственно перед подачей.
Для максимального сохранения вкуса и свежести курицы, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. Это поможет предотвратить попадание воздуха к мясу и значительно продлит срок его хранения в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат Цезарь с курицей - это классическое блюдо мировой кулинарии...
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях стан...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях станови...
Приготовление в домашних условиях может стать настоящим кулинарны...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот кулинарный рецепт салата с курицей, шпинатом и грейпфрутом –...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и изысканное решение дл...
Вы легко приготовите вкусный салат по этому рецепту. Салат с яичн...
Этот рецепт овощного салата с курицей и соусом айоли - идеальный ...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится намн...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Традиционный салат цезарь с курицей — это классическое блюдо, кот...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
