Салат с курицей и кунжутом

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
6 405 просмотров
Печать
20 мин
2022-03-05-4vu26g-sesame-chicken-salad-2021-08-30-02-31-49-utc-1
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.12.2023
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте наш уникальный рецепт салата с курицей и кунжутом! Это блюдо сочетает в себе нежность курицы, свежесть салатов и ароматный вкус кунжута, приготовленное в домашних условиях. В рецепте используются доступные ингредиенты и простые шаги, что делает его идеальным для любителей кулинарных рецептов. От начинающих до опытных поваров - каждый сможет легко воспроизвести этот рецепт. Салат идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, обеспечивая легкость и удовлетворение в каждом укусе. Попробуйте и оцените этот замечательный салат, который принесет радость и удовольствие в ваш дом!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    300
  • Салат латук
    salat-latuk
    Салат латук
    Салат латук - это однолетнее растение из семейства сложноцветных, выращиваемое в качестве овощной культуры. Его листья обладают низким калорийным содержанием, богаты витаминами (особенно A и K) и минералами, такими как железо и калий, способствуя укреплению здоровья костей, иммунной системы и общего организма
    200
  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    160
  • Огурец
    2 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Лайм
    1 шт.
  • Кунжут
    50
  • Масло оливковое
    100
  • Соль и специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    120 ккал

  • Белки

    5,6 гр.

  • Жиры

    4,4 гр.

  • Углеводы

    2,5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте куриное филе под холодной водой и нарежьте. Разогрейте сковороду и добавьте немного оливкового масла. Выложите курицу на сковороду и обжарьте её до золотистой корочки, периодически помешивая. Посыпьте курицу солью и специями по вкусу, продолжайте обжаривать еще несколько минут. После обжаривания дайте курице немного остыть.

  • Тщательно промойте листья салата латук и айсберг, затем нарежьте их на удобные для еды кусочки. Промойте огурцы, обсушите и нарежьте их тонкими ломтиками.

  • Очистите красный лук от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами. Тщательно вымойте лайм и нарежьте его на четвертинки.

  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и специи. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы они соединились в однородную заправку.

  • В большой салатнице смешайте подготовленные листья латука и айсберга. Добавьте в салатник огурцы и красный лук. На овощи выложите остывшую нарезанную курицу. Затем аккуратно полейте все ингредиенты приготовленной заправкой и перемешайте. Посыпьте салат кунжутом перед подачей. Теперь салат готов к подаче. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом! Этот салат - отличный выбор для легкого ужина или закуски. Приятного аппетита!

Советы

  • Для более насыщенного вкуса курицы, маринуйте её заранее. Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и трав. Это придаст мясу сочность и аромат.

  • Перед добавлением кунжута в салат, обжарьте его на сухой сковороде до золотистого цвета. Это подчеркнет его ореховый вкус и добавит хрусткости.

  • Для более нежного вкуса используйте филе куриных бедрышек. Они более сочные по сравнению с грудкой и добавят салату пикантности.

  • Если есть возможность, приготовьте курицу на гриле. Это придаст мясу дополнительный аромат и нотки копчености.

  • Натрите немного цедры лайма или лимона прямо в салат с курицей. Это добавит свежести и яркости. Будьте осторожны, чтобы не добавить слишком много, так как цедра может быть очень ароматной.

  • После приготовления дайте курице полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как добавить её в салат с курицей. Это предотвратит увядание зелени и сохранит свежесть овощей.

  • Храните зеленые листья, курицу, овощи и заправку в разных герметичных контейнерах в холодильнике. Это поможет сохранить их свежесть и предотвратит смешивание вкусов и текстур. Смешивайте компоненты непосредственно перед подачей, чтобы салат с курицей оставался свежим и хрустящим.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2135

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки