Калорийность
225 ккал
Белки
35 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
13 гр.
Промойте куриное филе под проточной водой и аккуратно промокните его бумажными полотенцами, нарежьте филе. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте в неё 40 мл оливкового масла. Когда масло нагреется, аккуратно выложите куриное филе. Обжаривайте филе по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Затем влейте половину соевого соуса, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите ещё 2 минуты. Перед окончанием готовки посыпьте филе кунжутом, затем снимите с огня и оставьте отдохнуть.
Тщательно промойте красный сладкий перец и стручковую фасоль. Удалите семена из перца, нарежьте его тонкими полосками. Стручковую фасоль нарежьте на кусочки длиной примерно 3-4 см. Разогрейте на другой сковороде оставшееся оливковое масло. Выложите овощи и обжаривайте их на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
Промойте салат латук и помидор под проточной водой. Нарежьте латук на крупные кусочки руками или ножом, помидор - на полукольца или кубики. На большое блюдо выложите салат латук как основу. Распределите сверху обжаренные овощи, помидоры и порезанное куриное филе.
В маленькой миске смешайте оставшийся соевый соус с оливковым маслом. Добавьте соль и специи по вкусу и хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой перед подачей. Ваш салат готов! Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Перед нарезкой обжарьте красный сладкий перец на гриле или в духовке, чтобы добавить копчёный аромат.
Для заправки смешайте обжаренный кунжут, оливковое масло, соевый соус, немного меда и уксуса бальзамико. Это придаст салату изысканный и насыщенный вкус.
Бланшируйте стручковую фасоль в кипящей воде всего 3-4 минуты, затем быстро погрузите в холодную воду. Это сохранит её цвет, текстуру и питательные вещества.
Добавьте хрустящие элементы, такие как поджаренные грецкие орехи или кусочки свежего огурца, чтобы создать интересное сочетание текстур.
Для более нежного и сочного куриного филе, запекайте его в духовке. Предварительно натрите филе смесью оливкового масла, чеснока, розмарина и лимонного сока. Запекайте при 180°C в течение 20-25 минут до полной готовности.
Храните ингредиенты салата в разных контейнерах: курицу и овощи в герметичных контейнерах, а зелень в контейнере с влажной бумажным полотенцем на дне. Это поможет сохранить свежесть и предотвратит перемешивание ароматов.
Не храните салат в самой холодной части холодильника, чтобы избежать подмораживания и потери вкуса, особенно для зелёных листьев. Оптимальная температура хранения – от +4°C до +7°C.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя простоту и изысканность домашнего приготовления...
Этот кулинарный рецепт салата с курицей, шпинатом и грейпфрутом –...
Этот рецепт салата с курицей и цуккини – отличный выбор для тех, ...
Этот рецепт салата с курицей и краснокачанной капустой представля...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Салат с курицей и ананасом — это легкое и одновременно сытное блю...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с нашим уник...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Приготовление в домашних условиях может стать настоящим кулинарны...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Традиционный салат цезарь с курицей — это классическое блюдо, кот...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Салат Цезарь с курицей - это классическое блюдо мировой кулинарии...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться изысканным сала...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
