Калорийность
225 ккал
Белки
35 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
13 гр.
Промойте куриное филе под проточной водой и аккуратно промокните его бумажными полотенцами, нарежьте филе. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте в неё 40 мл оливкового масла. Когда масло нагреется, аккуратно выложите куриное филе. Обжаривайте филе по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Затем влейте половину соевого соуса, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите ещё 2 минуты. Перед окончанием готовки посыпьте филе кунжутом, затем снимите с огня и оставьте отдохнуть.
Тщательно промойте красный сладкий перец и стручковую фасоль. Удалите семена из перца, нарежьте его тонкими полосками. Стручковую фасоль нарежьте на кусочки длиной примерно 3-4 см. Разогрейте на другой сковороде оставшееся оливковое масло. Выложите овощи и обжаривайте их на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
Промойте салат латук и помидор под проточной водой. Нарежьте латук на крупные кусочки руками или ножом, помидор - на полукольца или кубики. На большое блюдо выложите салат латук как основу. Распределите сверху обжаренные овощи, помидоры и порезанное куриное филе.
В маленькой миске смешайте оставшийся соевый соус с оливковым маслом. Добавьте соль и специи по вкусу и хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой перед подачей. Ваш салат готов! Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Перед нарезкой обжарьте красный сладкий перец на гриле или в духовке, чтобы добавить копчёный аромат.
Для заправки смешайте обжаренный кунжут, оливковое масло, соевый соус, немного меда и уксуса бальзамико. Это придаст салату изысканный и насыщенный вкус.
Бланшируйте стручковую фасоль в кипящей воде всего 3-4 минуты, затем быстро погрузите в холодную воду. Это сохранит её цвет, текстуру и питательные вещества.
Добавьте хрустящие элементы, такие как поджаренные грецкие орехи или кусочки свежего огурца, чтобы создать интересное сочетание текстур.
Для более нежного и сочного куриного филе, запекайте его в духовке. Предварительно натрите филе смесью оливкового масла, чеснока, розмарина и лимонного сока. Запекайте при 180°C в течение 20-25 минут до полной готовности.
Храните ингредиенты салата в разных контейнерах: курицу и овощи в герметичных контейнерах, а зелень в контейнере с влажной бумажным полотенцем на дне. Это поможет сохранить свежесть и предотвратит перемешивание ароматов.
Не храните салат в самой холодной части холодильника, чтобы избежать подмораживания и потери вкуса, особенно для зелёных листьев. Оптимальная температура хранения – от +4°C до +7°C.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт салата с курицей и сыром горгонзола — это прекрасный выбор...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот рецепт салата с курицей и краснокачанной капустой представля...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится намн...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот уникальный рецепт салата с курицей и апельсином предлагает в...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Традиционный салат цезарь с курицей — это классическое блюдо, кот...
Этот рецепт салата с курицей и цуккини – отличный выбор для тех, ...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях станови...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться изысканным сала...
Этот рецепт овощного салата с курицей и соусом айоли - идеальный ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
