Калорийность
222 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
6 гр.
Промойте и высушите куриное филе. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Обжарьте курицу до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите готовую курицу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Нарежьте готовое филе на кусочки.
Помойте под проточной водой и нарежьте огурец кружочками. Также промойте и разрежьте пополам томаты черри.
Очистите и нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Нарежьте сыр горгонзола кубиками или разомните его вилкой.
Нарежьте пекинскую капусту. В большой миске смешайте пекинскую капусту, красный лук, огурец, и томаты черри. Добавьте обжаренную курицу и сыр горгонзола. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить томаты и сыр. Взбейте сметану в отдельной миске до однородности. Добавьте по вкусу соль и перец, при желании можно добавить немного измельченных трав. Заправьте салат сметаной и аккуратно перемешайте.
Выложите салат на сервировочное блюдо. При желании украсьте блюдо зеленью или дополнительными ломтиками томатов черри. Приятного аппетита! Этот салат - идеальное сочетание ароматного сыра горгонзола, сочной курицы и свежих овощей.
Используйте филе курицы, желательно органического происхождения. Перед приготовлением маринуйте курицу в смеси оливкового масла, чеснока и трав на 30 минут, чтобы мясо получилось нежным и ароматным.
Обжарьте куриное филе на среднем огне до золотистой корочки, а затем доведите до готовности в духовке при 180°C в течение 10-15 минут. Это сохранит сочность мяса.
Перед добавлением в салат, сыр горгонзола выдержите при комнатной температуре около 20 минут. Это раскроет его вкус и текстуру.
Для заправки смешайте сметану с небольшим количеством дижонской горчицы и лимонного сока. Это придаст приятную остроту и кислинку.
Добавьте в салат измельченный свежий базилик или тимьян для аромата, а также грецкие орехи для хрусткости и дополнительной текстуры.
Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике не более 24 часов. При более длительном хранении овощи потеряют свою свежесть, а сыр горгонзола может начать издавать слишком резкий запах.
Если планируется не сразу употребить весь салат, храните заправку, курицу, сыр и овощи отдельно. Так вы сможете сохранить свежесть и текстуру ингредиентов. Перемешивайте компоненты непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт салата с курицей и краснокачанной капустой представля...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления пи...
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях стан...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот уникальный рецепт салата с курицей и апельсином предлагает в...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях станови...
Салат Цезарь с курицей - это классическое блюдо мировой кулинарии...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с нашим уник...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и изысканное решение дл...
Этот рецепт представляет собой уникальный способ приготовления са...
Откройте для себя простоту и изысканность домашнего приготовления...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
