Калорийность
149 ккал
Белки
6.1 гр.
Жиры
10.2 гр.
Углеводы
9.4 гр.
Куриное филе промываем и тщательно очищаем от жилок. Укладываем его в форму для запекания и обильно поливаем оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Затем моем клюкву и равномерно распределяем ее сверху филе. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем мясо в течение 20 минут.
Листья шпината тщательно промываем и мелко нарезаем. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем на средние слайсы, чтобы они ощущались при еде и добавляли зелени новый вкус. Разогреваем сковороду со сливочным маслом до полного растапливания. Затем выкладываем на сковороду шпинат и чеснок. Обжариваем в течение 5 минут, пока шпинат не станет темнее.
Промываем грейпфрут под холодной водой. Очищаем его от кожуры и нарезаем плод кольцами. Моем гранат, разрезаем его пополам и достаем зерна. Выкладываем их в отдельную пиалу.
Запеченную курицу режем на слайсы. Выкладываем все поочередно на блюдо: шпинат, куриное филе, грейпфрут и сверху посыпаем гранатом. Добавляем оливковое масло. Перед употреблением все хорошо перемешать и по необходимости добавить соль.
Для добавления курице аромата и сочности, попробуйте мариновать ее в смеси из оливкового масла, свежевыжатого сока грейпфрута, измельченного чеснока и немного меда на 1-2 часа перед запеканием.
Перед запеканием положите под куриное филе и поверх него веточки свежего розмарина или тимьяна. Травы придадут мясу аромат и изысканный вкус.
Создайте уникальный дрессинг для салата, смешав оливковое масло с медом, свежевыжатым соком грейпфрута, мелко нарезанной зеленью и щепоткой соли. Салат получится ещё вкуснее.
Для вариации рецепта можно заменить грейпфрут на другие цитрусовые, такие как апельсин или мандарин, которые также хорошо сочетаются с курицей и шпинатом. Салат с грейпфрутом - это классика, но не бойтесь заменять ингредиенты.
Добавление элементов с разной текстурой, таких как нарезанные авокадо для более кремовой текстуры или жареный бекон для хрусткости, может существенно обогатить вкусовые качества.
Для того чтобы салат оставался свежим дольше, храните его компоненты отдельно. Курицу, шпинат, грейпфрут и дрессинг храните в разных контейнерах в холодильнике. Смешивайте их непосредственно перед подачей.
Если хотите сохранить салат уже смешанным, используйте вакуумные контейнеры для хранения. Вакуумирование помогает замедлить процессы окисления и порчи продуктов. Убедитесь, что все ингредиенты полностью остыли перед тем, как поместить их в контейнер и создать вакуум.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и изысканное решение дл...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Рецепт салата с курицей и сыром горгонзола — это прекрасный выбор...
Этот рецепт овощного салата с курицей и соусом айоли - идеальный ...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится намн...
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях стан...
Традиционный салат цезарь с курицей — это классическое блюдо, кот...
Салат с курицей и ананасом — это легкое и одновременно сытное блю...
Этот рецепт салата с курицей и краснокачанной капустой представля...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться изысканным сала...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
