Калорийность
205 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
6 гр.
Куриное филе моем и тщательно очищаем от жил. Далее кладем его в посуду для запекания, обильно поливаем оливковым маслом. Сверху выкладываем вымытую клюкву. Солим и перчим. Духовку разогреваем до 180 градусов, и ставим запекаться куриное филе на 20 минут.
Листья шпината тщательно моем и мелко нарезаем. Далее чистим чеснок и и тоже нарезаем слайсами среднего размера, чтобы они чувствовались при употреблении и раскрывали вкус зелени по-новому. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, ждем пока оно полностью растопится. После этого выкладываем листья шпината и чеснок. Жарим 5 минут, пока шпинат не станет более тёмным.
Далее моем грейпфрут. Отрезаем хвостовую часть и нарезаем его кругами. Далее обрезаем шкурку по кругу.
Гранат моем и разрезаем. Достаем зерна и выкладываем их в отдельную пиалу.
Запеченную курицу режем на слайсы. Выкладываем все поочередно на блюдо: шпинат, куриное филе, грейпфрут и сверху посыпаем гранатом. Добавляем оливковое масло. Перед употреблением все хорошо перемешать и по необходимости добавить соль.
Для добавления курице аромата и сочности, попробуйте мариновать ее в смеси из оливкового масла, свежевыжатого сока грейпфрута, измельченного чеснока и немного меда на 1-2 часа перед запеканием.
Перед запеканием положите под куриное филе и поверх него веточки свежего розмарина или тимьяна. Травы придадут мясу аромат и изысканный вкус.
Создайте уникальный дрессинг для салата, смешав оливковое масло с медом, свежевыжатым соком грейпфрута, мелко нарезанной зеленью и щепоткой соли.
Для вариации рецепта можно заменить грейпфрут на другие цитрусовые, такие как апельсин или мандарин, которые также хорошо сочетаются с курицей и шпинатом.
Добавление элементов с разной текстурой, таких как нарезанные авокадо для кремовости или жареный бекон для хрусткости, может существенно обогатить вкусовые качества.
Для того чтобы салат оставался свежим дольше, храните его компоненты отдельно. Курицу, шпинат, грейпфрут и дрессинг храните в разных контейнерах в холодильнике. Смешивайте их непосредственно перед подачей.
Если хотите сохранить салат уже смешанным, используйте вакуумные контейнеры для хранения. Вакуумирование помогает замедлить процессы окисления и порчи продуктов. Убедитесь, что все ингредиенты полностью остыли перед тем, как поместить их в контейнер и создать вакуум.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт салата с курицей и краснокачанной капустой представля...
Этот рецепт салата с курицей и цуккини – отличный выбор для тех, ...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот кулинарный рецепт позволит вам насладиться изысканным сала...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях станови...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится намн...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Этот рецепт представляет собой уникальный способ приготовления са...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Рецепт салата с курицей и сыром горгонзола — это прекрасный выбор...
Откройте для себя простоту и изысканность домашнего приготовления...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и изысканное решение дл...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с нашим уник...
Вкусные кулинарные рецепты
3010 рецептов
Посмотреть все закладки
