Калорийность
402 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
29 гр.
Куриное филе моем и чистим. Далее режем на полоски и кладём в миску. Сверху заливаем соусом терияки, солим и перчим.
Моем и чистим красный лук и помидор. Нарезаем все полукольцами, лук добавляем к мясу, а помидоры отставляем пока в сторону. Замаринованное мясо ставим на 15 минут в прохладное место, изредка перемешивая.
Выкладываем мясо на раскалённую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем две минуты на большом огне, снижаем на маленький огонь, посыпаем кунжутом, накрываем крышкой и тушим 8 минут.
Салат моем и рвем на части, начинаем выкладывать на блюдо. Сверху кладем курицу и рядом авокадо, помидор. Заправляем всё оливковым маслом и можно приступать к употреблению вкусного салата.
При выборе курицы для салата важно учитывать следующие аспекты:
Свежесть: Проверьте дату убоя или упаковки на упаковке и выберите самую свежую курицу. Куриное мясо должно иметь светло-розовый цвет без пятен или дисколораций. Курица также должна иметь свежий, нейтральный запах.
Качество: Если возможно, выбирайте органическую курицу или курицу, выращенную на свободном выгуле. Эти птицы часто имеют более насыщенный вкус и меньше содержат антибиотиков и гормонов роста.
Часть тела: Для салатов лучше всего подходят куринные грудки из-за их нежной текстуры и легкого вкуса. Однако, если вы предпочитаете более сочное мясо, куринные бедра также могут быть отличным выбором.
Позвольте курице постоять в маринаде терияки хотя бы 30 минут перед приготовлением. Если есть время, оставьте ее в холодильнике на ночь. Это поможет мясу впитать все ароматы и стать более сочным и вкусным.
Для этого салата лучше всего подходит спелый авокадо. Он должен быть немного мягким при нажатии, но не слишком мягким.
Свежие, спелые помидоры добавят салату сладость и сочность. Если возможно, выберите помидоры, выращенные на открытом воздухе, так как они обычно имеют более насыщенный вкус.
Добавьте авокадо и помидоры в салат последними, чтобы они не потеряли свою форму и сочность при перемешивании.
Чтобы салат оставался свежим дольше, храните ингредиенты отдельно до того, как будете готовы сервировать блюдо. Соус терияки, курица и овощи могут храниться в разных контейнерах в холодильнике.
Авокадо быстро темнеет после нарезки, поэтому лучше всего нарезать его непосредственно перед подачей. Если вам нужно сохранить нарезанный авокадо, положите его в контейнер и немного сбрызните лимонным соком, чтобы замедлить процесс окисления. Затем плотно закройте контейнер и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусный салат с куриными кусочками во фритюре, на подушке из микса зелени - отли...
Салат с курицей и пармезаном идеально дополнит ваш вечер за бокалом красного вин...
Здоровый и низкокалорийный салат со шпинатом и грейпфрутом, который полон витами...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, которое каждый м...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который без сомнения, удивит и п...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и простоты в домашних у...
Здоровый салат с курицей и вкусным соусом из апельсинового сока. Кусочки цитруса...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, которое может ос...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное сочетание классических ингредиентов...
Вкусный салат на каждый день, который быстро готовится и долго остаётся свежим. ...
Низкокалорийный салат с курицей и цукини с заправкой из оливкового масла. Подойд...
Все ингредиенты данного салата, приготовленные в духовке и прожаренные в сковоро...
Здоровый и легкий салат с курицей, который быстро готовится. Он отлично подойдет...
Этот кулинарный рецепт салата с курицей, сыром горгонзола и соусом перенесет вас...
Приготовление в домашних условиях может стать настоящим кулинарным праздником, о...
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях становится лёгким и...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
