Салат с курицей терияки и авокадо

Рецепт от Елена Степанова
4968 просмотров
Салат с курицей терияки и авокадо
 
Приготовления 20 мин
Порций 2
Курица в соусе терияки имеет приятный пряный аромат и кисло-сладкий вкус, как в восточной кухне. Авокадо идеально подчеркнет вкусовые качества салата.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    160 гр.
  • Соус терияки
    40 мл.
  • Зеленый салат
    100 гр.
  • Масло оливковое
    60 мл.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Соль, перец, специи
    10 гр.
  • Кунжут
    10 гр.
  • Помидор
    1 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    402 ккал

  • Белки

    18 грамм

  • Жиры

    18 грамм

  • Углеводы

    29 грамм

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе моем и чистим. Далее режем на полоски и кладём в миску. Сверху заливаем соусом терияки, солим и перчим. 

  • Моем и чистим красный лук и помидор. Нарезаем все полукольцами, лук добавляем к мясу, а помидоры отставляем пока в сторону. Замаринованное мясо ставим на 15 минут в прохладное место, изредка перемешивая. 

  • Выкладываем мясо на раскалённую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем две минуты на большом огне, снижаем на маленький огонь, посыпаем кунжутом, накрываем крышкой и тушим 8 минут.

  • Салат моем и рвем на части, начинаем выкладывать на блюдо. Сверху кладем курицу и рядом авокадо, помидор. Заправляем всё оливковым маслом и можно приступать к употреблению вкусного салата.

Советы

  • Для любителей “поострее” можно к соусу терияки добавить перец чили или табаско.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

216

Пошаговые рецепты

1666 рецептов


Viber
WhatsApp