Калорийность
402 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
29 гр.
Очистите куриное филе от жиров и пленок, промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на удобные кусочки.
В глубокой миске соедините соус терияки, соевый соус и мед. Добавьте куриное филе и перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл кусочки. Оставьте мариноваться примерно на 20 минут.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите курицу из маринада и жарьте до готовности и появления золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Оставшийся маринад сохраните.
Моем и чистим красный лук и помидор. Нарезаем все полукольцами, лук добавляем к мясу, а помидоры отставляем пока в сторону. Замаринованное мясо ставим на 15 минут в прохладное место, изредка перемешивая.
Разрежьте авокадо пополам вдоль, аккуратно удалите косточку. С помощью ложки извлеките мякоть и нарежьте её на кубики или ломтики. Помойте помидоры и нарежьте на дольки или кубики.
Тщательно промойте и обсушите листья салата. Можно порвать их на более мелкие кусочки, если листья крупные. В большой миске соедините подготовленные листья салата, нарезанный авокадо и помидоры. Добавьте поджаренное куриное филе.
Подогрейте оставшийся маринад на сковороде до легкого загустения. Затем полейте им салат с курицей терияки, аккуратно перемешайте. Разложите готовый салат по тарелкам, украсьте свежими листьями салата или зеленью по желанию. Этот салат с курицей терияки идеально подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!
Для салата лучше использовать филе грудки, так как оно более нежное и быстро пропитывается маринадом. Обязательно дайте мясу немного отдохнуть после жарки перед нарезкой, чтобы соки равномерно распределились внутри, делая курицу сочнее.
Чтобы салат был более ароматным, добавьте в него немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Это добавит легкой кислинки и сделает вкус более насыщенным.
Выбирайте спелые, но твердые авокадо. Они легче нарезаются и не размазываются при смешивании с другими ингредиентами салата.
Чтобы листья оставались хрустящими, добавляйте их в салат непосредственно перед подачей. Можно также слегка сбрызнуть их оливковым маслом, чтобы придать дополнительный аромат.
Попробуйте добавить в салат свежие огурцы или красный лук для большего разнообразия текстур и вкусов.
Чтобы салат с курицей терияки оставался свежим дольше, храните отдельно запеченную курицу, нарезанные овощи и заправку. Смешивайте их непосредственно перед подачей. Так вы избежите размокания ингредиентов и сохраните их первоначальный вкус и текстуру.
Если вы планируете хранить салат с курицей терияки, добавляйте авокадо только перед самой подачей, так как он быстро темнеет и теряет свою привлекательность. Для предотвращения потемнения авокадо, сбрызните его лимонным соком или уксусом. Это поможет сохранить цвет и свежесть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт овощного салата с курицей и соусом айоли - идеальный ...
Этот рецепт салата с курицей и цуккини – отличный выбор для тех, ...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с нашим уникальным р...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится намн...
Этот уникальный рецепт салата с курицей и апельсином предлагает в...
Салат Цезарь с курицей - это классическое блюдо мировой кулинарии...
Этот оригинальный и вкусный рецепт куриного салата с ананасом - о...
Этот рецепт здорового салата с курицей и шпинатом — идеальный в...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Приготовление в домашних условиях может стать настоящим кулинарны...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с нашим уник...
Традиционный салат цезарь — это гораздо больше, чем просто еда. Э...
Ищете идеальный рецепт для семейного обеда или ужина? Попробуйте ...
Этот кулинарный рецепт салата с курицей, шпинатом и грейпфрутом –...
Откройте для себя простоту и изысканность домашнего приготовления...
Приготовление салата с курицей и авокадо в домашних условиях стан...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки