Салат с жареной курицей и сухариками

Рецепт от Елена Степанова
16215 просмотров
Салат с жареной курицей и сухариками
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Сытный и вкусный салат с курицей, который очень похож на традиционный Цезарь, но он намного пикантнее. Такой салат отлично подойдет для семейного застолья или вкусного ужина на двоих.

Ингредиенты на
порции

  • Капуста пекинская
    300 гр
  • Куриное филе
    280 гр
  • Помидор черри
    8 шт
  • Белый хлеб
    4 шт
  • Легкий майонез
    100 мл
  • Соль, перец, специи
    40 гр
  • Пармезан
    100 гр

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    198 ккал

  • Белки

    10,9 грамм

  • Жиры

    16,55 грамм

  • Углеводы

    0,95 грамм

Пошаговая инструкция

  • Нарезать мелкими кубиками хлеб и засушить на подогретой сковороде без масла.

  • Далее нарезать куриное филе кубиками, насытить его специями, солью и перцем. Выложить на сковороду и жарить на оливковом масле в течении 7-9 минут, пока кусочки не начнут подрумяниваться. 

  • Следующим этапом необходимо подготовить и порезать овощи. Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Помидоры порезать на четвертинки и добавить к капусте.

  • Натереть пармезан на терке.

  • Теперь выкладываем всё на тарелку. Слоями капуста, курица, помидоры, сухарики. Потом запрявляем всё майонезом и сверху добавяем натёртый пармезан.

Советы

  • Можно добавить грецкий орех для пикантности.

     

  • Сухарики добавлять в последнюю очередь перед подачей, чтобы они не размякли.

     

  • Пармезан можно заменить на твердый сыр.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

705

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp