Здоровый салат с курицей и шпинатом

Рецепт от Елена Степанова
5635 просмотров
Здоровый салат с курицей и шпинатом
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Здоровый и легкий салат с курицей, который быстро готовится. Он отлично подойдет для дома, также его можно взять с собой, он не потеряет своих вкусовых качеств. Шпинат отлично дополнит мясной салат, а яблоко добавит свежести.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    300 гр.
  • Листья шпината
    160 гр.
  • Яблоко
    2 шт.
  • Масло оливковое
    120 мл.
  • Соль и специи
    30 гр.
  • Огурец
    2 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    183 ккал

  • Белки

    6,7 грамм

  • Жиры

    4,4 грамм

  • Углеводы

    8,6 грамм

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе моем и вытираем салфеткой. Паралелльно ставим сковородку на маленький огонь, чтобы она хорошо прогрелась. На оливковом масле жарим все филе и к нему добавляем соль и специи по вкусу. Можно добавить веточку свежего розмарина, чтобы придать блюду пикантности. Филе жарим 6-8 минут с каждой стороны. 

  • Листья шпината тщательно моем.

  • Огурец и яблоко моем, хорошо вытираем и нарезаем полукругом. 

  • Собираем салат: выкладываем шпинат, порезанное куриное филе, огурец и яблоко. Заправляем салат оливковым маслом и доводим специями блюдо по вкусу. 

Советы

  • Чтобы филе было сочным, его можно предварительно замариновать в соевом соусе.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

245

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp