Калорийность
409 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
21 гр.
Промойте и обсушите утиное филе, добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарьте филе до румяной корочки (на среднем огне по 7-9 минут с каждой стороны).
Готовое филе нарежьте небольшими кусочками или руками разделите на волокна, но не очень мелко.
Манго помойте, очистите от кожуры и вырежьте косточку. После чего мякоть нарежьте на кубики.
Также почистите гранат и аккуратно достаньте зёрна.
Промойте салат фризе и хорошо обсушите листья с помощью бумажного полотенца. Немного порвите салат руками.
Соедините вместе все подготовленные ингредиенты, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавьте соль по вкусу и чёрный перец крупного помола. Салат перемешайте и можно подавать к столу.
При выборе утки ориентируйтесь на её внешний вид: тушка должна иметь блестящую кожу, твёрдую грудку, нежные перепончатые лапки и насыщенно-красное мясо в разрезе.
Считается, что магазинная утка имеет более нежное мясо и её вкус похож на курицу, в то время как деревенская - более жирная.
Приятного аппетита!
Вкусный салат, который можно приготовить в любое время года. Ведь главные ингред...
Такой салат очень сытный, полезный и вкусный. Заправить его можно чем угодно: ма...
Салат с куриной грудкой и кунжутом - блюдо, которое не только приятно удивит сво...
Здоровый салат с курицей и вкусным соусом из апельсинового сока. Кусочки цитруса...
Сытный и вкусный салат с курицей, который очень похож на традиционный Цезарь, но...
Свежий и вкусный салат. Отлично дополнит меню людей, которые следят за фигурой. ...
Вкусный и лёгкий салат на каждый день, который быстро и просто готовится, его мо...
Вкусный и легкий салат для повседневного приема пищи. Подойдет для людей, которы...
Отличный сезонный салат, который можно приготовить из свежих овощей осенью и зим...
Индейка всегда отлично сочетается с любыми овощами, а также является ценным исто...
Лето – сезон разнообразных фруктов и ягод. Поэтому сочный инжир и ароматная мали...
Здоровый салат с индейкой, который очень похож на традиционный "Цезарь", но гриб...
Калорийный и сытный салат на компанию, либо для двоих. Отлично подойдёт для ужин...
Сочетание утки с сочным ананасом – то, что нужно попробовать каждому. Нежное фил...
Сытный и здоровый салат с индейкой и авокадо. Отлично заряжает энергией и позвол...
Легкий салат, который утолит аппетит. Идеально подойдет для людей, которые следя...
Яркий и сочный салат с уткой – просто находка, когда не знаешь что придумать на ...
Лёгкий низкокалорийный салат, простой в приготовлении, тем не менее очень вкусны...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт